中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）9月20日，為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，廣西壯族自治區(qū)防城港市市場監(jiān)管局與防城區(qū)市場監(jiān)管局組成聯(lián)合檢查組，深入防城港職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂，開展一次全面而細(xì)致的食品安全及食材快速檢測工作。
執(zhí)法人員檢查食材。防城港市市場監(jiān)管局供圖
此次聯(lián)合檢查行動，通過兩級市場監(jiān)管部門的聯(lián)動，形成合力，對校園食品安全進行全方位、多角度的排查，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求筑牢校園食品安全防線。檢查組不僅帶來專業(yè)的檢測設(shè)備，還制定詳細(xì)的檢查計劃和方案，確保檢查工作有序、高效進行。
在現(xiàn)場檢查過程中，檢查組首先針對學(xué)院食堂的蔬菜食材進行農(nóng)藥殘留的快速檢測，共完成11批次蔬菜食材的抽樣檢測。同時，檢查組重點檢查食堂的衛(wèi)生狀況、食品加工流程、食品留樣管理等方面，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)法人員進行食品快檢。防城港市市場監(jiān)管局供圖
執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，部分清洗水池的水管存在脫落現(xiàn)象，影響加工場所的衛(wèi)生質(zhì)量，食堂內(nèi)的紫外線消毒燈損壞，無法正常使用，將對餐具的消毒效果產(chǎn)生不良影響。針對這些問題，檢查組現(xiàn)場責(zé)令學(xué)院食堂負(fù)責(zé)人立即按照要求認(rèn)真落實整改措施，確保問題得到及時解決。
下一步，防城港市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與各級市場監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，定期開展專項檢查和整治行動，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。
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