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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（王芳 范杏丹 記者張文章）12月上旬，福建省廈門(mén)市翔安區(qū)30余位非遺傳承手作人齊聚東寮社區(qū)參加“促興翔談”小課堂，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員以“翔安百味”區(qū)域公共品牌為例，詳細(xì)介紹“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動(dòng)?！跋璋舶傥丁笔窍璋矃^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)y手翔安區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)全力打造的區(qū)域公共品牌，依托轄區(qū)豐富的“山海田厝”資源，積蓄全區(qū)特色美食新動(dòng)能，點(diǎn)亮特色消費(fèi)。

點(diǎn)亮品牌推廣月

11月9日，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)“翔安百味”窗口，在翔安區(qū)新晉熱門(mén)景區(qū)荻花洲做“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動(dòng)，讓游客品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄铮嵘慰驮谳痘ㄖ抻^(guān)光的體驗(yàn)感。活動(dòng)持續(xù)至12月8日。

翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在前期調(diào)研考察與座談?dòng)懻摰幕A(chǔ)上，與翔安區(qū)餐飲協(xié)會(huì)等部門(mén)，確認(rèn)本次活動(dòng)的場(chǎng)地、現(xiàn)場(chǎng)等布置細(xì)節(jié)。以餐飲文化助推文旅經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)荻花洲與“翔安百味”雙向引流，增強(qiáng)了游客的體驗(yàn)感，也帶動(dòng)了周邊的其他消費(fèi)。品牌不僅能增加產(chǎn)品的辨識(shí)度，擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)量，更能提升產(chǎn)品的附加值。11月9日至11月10日第一波活動(dòng)吸引了5.6萬(wàn)人次游客前往。該局執(zhí)法人員巡查現(xiàn)場(chǎng)攤位，對(duì)明碼標(biāo)價(jià)、食品標(biāo)簽、人員操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行提醒。

此次活動(dòng)美食品類(lèi)豐富，涵蓋了地方傳統(tǒng)美食、餐飲名店、鄉(xiāng)村振興品牌，在成功推廣翔安本土特色美食文化的同時(shí)促進(jìn)了商家之間的交流和合作，進(jìn)一步為地方餐飲行業(yè)發(fā)展提供契機(jī)，為翔安餐飲行業(yè)搭建平臺(tái)，為入駐商戶(hù)提供對(duì)外展示的窗口，進(jìn)一步提升了“翔安百味”區(qū)域公共品牌的知名度和美譽(yù)度。

聯(lián)手監(jiān)管保駕護(hù)航

11月30日至12月1日某明星廈門(mén)演唱會(huì)期間，該局在人流量多的地方設(shè)立宣傳牌及步行指示牌，為“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動(dòng)引流。同時(shí)，組織“翔安百味”商家各自拿出自己的招牌菜、招牌小吃，請(qǐng)全國(guó)各地遠(yuǎn)道而來(lái)看演唱會(huì)的消費(fèi)者品嘗“翔安百味”。

為了保障活動(dòng)順利舉辦，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理。在活動(dòng)中，協(xié)調(diào)快檢車(chē)入場(chǎng)保障，聯(lián)合廈門(mén)中集信檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品食材進(jìn)行快檢，共檢測(cè)5批次，結(jié)果均合格。同時(shí)對(duì)明碼標(biāo)價(jià)、食品貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行提醒，并對(duì)投訴舉報(bào)做好應(yīng)急準(zhǔn)備?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有“光盤(pán)行動(dòng) 杜絕浪費(fèi)”的宣傳牌，提醒商家及游客在享用美食的同時(shí)防止餐飲浪費(fèi)，進(jìn)一步營(yíng)造安全消費(fèi)環(huán)境，助力提振消費(fèi)信心。

截至目前，“翔安百味在荻花洲等你”品牌推廣月活動(dòng)共舉辦5期9場(chǎng)，吸引市民游客超25萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額超27萬(wàn)元。

下一步，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還將攜手相關(guān)部門(mén)舉辦“翔安百味首場(chǎng)大型推介會(huì)”等活動(dòng)，屆時(shí)會(huì)推出“翔安百味美食打卡地圖”小程序，讓消費(fèi)者進(jìn)一步體驗(yàn)“翔安百味”地道美食與文化魅力。