中國消費者報報道（記者劉傳江）隨著中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)，學(xué)校食堂及校園周邊餐飲行業(yè)的經(jīng)營狀況成為社會各界關(guān)注的焦點。近日，黑龍江省大興安嶺地區(qū)市場監(jiān)督管理局成立了2個專項督查組，下沉到漠河市和加格達奇區(qū)，對校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作進展情況進行專項督查指導(dǎo)。
督查組通過實地查看和查閱臺賬資料等方式，對學(xué)校及幼兒園食堂、校園周邊的小餐飲店就餐區(qū)、配餐區(qū)、加工區(qū)、原料庫等區(qū)域的食品安全管理制度落實情況進行了全面檢查。對食品原料采購驗收、加工制作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取“七查七看”的方式進行了檢查指導(dǎo)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的管理制度不健全、后廚衛(wèi)生不達標、“三防”設(shè)施不到位、索證索票不齊全等問題，現(xiàn)場下達了問題整改通知，要求轄區(qū)市場監(jiān)管局督促經(jīng)營者限期整改到位，規(guī)范學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)提供者制售行為，筑牢校園食品安全防線，有效防范化解校園食品安全風險。
青少年飲食安全關(guān)系祖國下一代的健康成長，是食品安全中的重頭戲。黑龍江省大興安嶺地區(qū)市場監(jiān)督管理局積極踐行黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實事”服務(wù)宗旨，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能，堅持開展學(xué)校及周邊食品日常監(jiān)督檢查和明查暗訪工作，強化校園周邊食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全，力爭打通每一個痛點、堵點、難點，進一步提升學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管水平，切實保障廣大師生餐飲安全。
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