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          國家市場監(jiān)督管理總局主管

          中國消費者協會主辦

          維護消費者合法權益,引導消費者合理消費

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          沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)管局護航CBA賽事餐飲安全
          2024-05-24 15:21 本文來源:中國消費者報•中國消費網 作者:王文郁

          中國消費者報沈陽訊(記者王文郁)5月23日,成就CBA三連冠的遼寧男籃乘坐航班從新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市返回遼寧省沈陽市,全體運動員、教練員和工作人員受到熱烈歡迎。據了解,本賽季CBA共有33場賽事在沈陽進行,作為食品安全監(jiān)管部門,沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)管局始終堅持高標準、嚴要求,為賽事期間食品安全保駕護航。

          2023年10月21日本賽季CBA首輪激戰(zhàn)開啟,承接聯賽客隊服務的酒店位于沈河區(qū)。沈河區(qū)市場監(jiān)管局強化組織領導,成立“CBA賽事”食品安全監(jiān)管保障工作領導小組,完善各項食品安全保障措施,根據賽事日程與具體安排布置工作任務,全力保障賽事期間的食品安全。

          市場監(jiān)管執(zhí)法人員提前介入接待酒店,審查從業(yè)人員健康證明、比賽期間供餐菜單,詳細了解現場提供食品的種類、食品貯存及加熱設備、餐飲具票證及檢驗報告等細節(jié),并細化保障方案、確定應急措施。賽事期間,執(zhí)法人員全天進駐酒店,現場全程監(jiān)督,跟蹤管理采購、加工、備餐、供餐、消毒等各個環(huán)節(jié),強化規(guī)范食品留樣環(huán)節(jié),做到食品安全可追溯。

          在歷時半年多的聯賽期間,沈河區(qū)市場監(jiān)管局累計保障了客隊及其工作人員共990余人次的食品安全,為CBA聯賽客隊以及“看遼籃游沈陽”的外地游客提供了安全可靠的保障。

          責任編輯:張林保