中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）隨著中小學(xué)、幼兒園、高校陸續(xù)進(jìn)入新學(xué)期，校園食品安全問題成為家長(zhǎng)關(guān)注最多的話題。為保障返校師生的食品安全、提高學(xué)生食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，9月以來，福建省福州市各縣（市）區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入各校開展創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市暨“食品安全進(jìn)校園”督查及宣傳活動(dòng)。
福州市晉安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展轄區(qū)校園周邊全面檢查、分類指導(dǎo)。針對(duì)校園食堂，監(jiān)管人員對(duì)食品安全管理、從業(yè)人員健康證狀況、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用情況、加工操作進(jìn)行詳細(xì)檢查。針對(duì)校外餐飲及小賣部等食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查資質(zhì)證照、索證索票、經(jīng)營(yíng)者健康證明、食品標(biāo)簽等，杜絕銷售假冒偽劣、“三無”食品，對(duì)涉嫌無證經(jīng)營(yíng)、健康證過期等行為立即處置。檢查中，晉安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)經(jīng)營(yíng)者做好食品安全知識(shí)的宣傳，對(duì)近期出現(xiàn)的食品安全典型案例進(jìn)行通報(bào)；建立校園周邊食品安全監(jiān)管群，通過微信群開展實(shí)時(shí)通報(bào)和督促。
馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)學(xué)校校長(zhǎng)、食品安全管理人員400余人次召開教育系統(tǒng)秋季開學(xué)食品安全暨食安創(chuàng)城專項(xiàng)會(huì)議3場(chǎng)，推動(dòng)食堂從業(yè)人員健康證過期，食材進(jìn)貨查驗(yàn)不全，留樣、陪餐記錄不完整等問題的整改，在開學(xué)前消除假期易產(chǎn)生的食品安全隱患。面向?qū)W生、商家開展學(xué)校及校園周邊食品安全和營(yíng)養(yǎng)教育，采取網(wǎng)絡(luò)推送、紙質(zhì)簽收、場(chǎng)所張貼等形式發(fā)放《食品安全一封信》47000多份，發(fā)放公勺公筷、禁食野味、禁止向?qū)W生出售酒類食品等宣傳材料380余份，開辦校園食品安全課程144場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)167人次開展校園暨校園周邊食品安全保障志愿服務(wù)活動(dòng)，先后檢查學(xué)校（含幼兒園）食堂45家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位356家次。
福州市永泰縣市場(chǎng)監(jiān)管局于9月7日走進(jìn)永泰縣第三中學(xué)，開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)通過懸掛橫幅、屏幕滾動(dòng)播放、發(fā)放宣傳資料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢等方式進(jìn)行宣傳，向同學(xué)們普及判斷及預(yù)防食物中毒的知識(shí)，結(jié)合同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g的零食，詳細(xì)講解如何從產(chǎn)品外觀和食品標(biāo)簽等方面進(jìn)行識(shí)別，選購(gòu)食品時(shí)的注意事項(xiàng)以及燒烤、“五毛”零食等食品對(duì)人體造成的危害，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，杜絕垃圾食品。
下一步，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，將對(duì)全市學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行重點(diǎn)檢查，為廣大師生的飲食安全保駕護(hù)航。
官方微信公眾號(hào)
官方微博
