中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠）近日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新推出“盲盒式監(jiān)管”新舉措，工作人員走進(jìn)錦繡大地批發(fā)市場(chǎng)，開(kāi)展為期兩天的“食安‘點(diǎn)’亮市場(chǎng)，你我共同監(jiān)督”活動(dòng)。
“這‘盲盒式檢查’怎么查？”“誰(shuí)都能參與嗎？”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，有圍觀市民提問(wèn)。工作人員解釋道：“您聽(tīng)說(shuō)過(guò)抽盲盒嗎？咱這活動(dòng)就像抽盲盒一樣，由您隨機(jī)挑個(gè)攤位，再挑挑想檢測(cè)的食品，由我們來(lái)進(jìn)行抽檢。這樣一來(lái)，檢查哪家、檢查什么，都是隨機(jī)的?！?/p>
活動(dòng)吸引了眾多市民。董芳忠/攝
市民在工作人員指導(dǎo)下掃碼參與抽檢。董芳忠/攝
“聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)意思，我想?yún)⒓?！”?tīng)完介紹，市民紛紛報(bào)名參與，并跟著工作人員走進(jìn)錦繡大地批發(fā)市場(chǎng)交易廳?！澳艹檫@家嗎？平時(shí)我比較喜歡買這家的牛肉?！庇惺忻裰赶蛞患覕偽弧！皼](méi)問(wèn)題，咱可以對(duì)他家的牛肉做一個(gè)水分含量快速檢測(cè)，看是不是‘注水肉’。”執(zhí)法人員一邊說(shuō)一邊開(kāi)展快檢工作，“您看，這牛肉的水分檢測(cè)值是60%，低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)78%，屬于合格范圍?！眻?zhí)法人員手持快檢設(shè)備，向圍觀市民實(shí)時(shí)展示肉類水分檢測(cè)過(guò)程。
對(duì)鮮肉市場(chǎng)進(jìn)行取樣。董芳忠/攝
活動(dòng)當(dāng)天，共完成10批次肉類快檢，并邀請(qǐng)第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)畜禽產(chǎn)品、糧油制品等節(jié)日熱銷品類開(kāi)展抽樣檢測(cè)22批次。此外，執(zhí)法人員還檢查了商戶進(jìn)貨渠道、索證索票、計(jì)量計(jì)價(jià)等方面落實(shí)情況。
此次活動(dòng)，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還邀請(qǐng)了多名食品經(jīng)營(yíng)主體與消費(fèi)者走進(jìn)專業(yè)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行參觀，了解食品安全檢驗(yàn)過(guò)程。在實(shí)驗(yàn)室里，檢測(cè)人員講解并演示了從樣品處理到儀器分析的全流程，精密的色譜儀、質(zhì)譜儀等檢測(cè)設(shè)備讓參觀人員連連驚嘆。
“原來(lái)顯微鏡下的肉纖維這么清晰！”市民李先生一邊拍攝檢測(cè)畫(huà)面一邊感嘆。商戶張女士則表示：“以后進(jìn)貨一定保留好票據(jù)，檢測(cè)流程這么嚴(yán)格，我們更得把好源頭關(guān)?！鄙虘舸硗跸壬ㄗh：“希望這種活動(dòng)多辦，我們能多學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí)，平日經(jīng)營(yíng)要負(fù)責(zé)任，顧客信任度高，生意才更長(zhǎng)久?！?/p>
“盲盒式監(jiān)管”是海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在食品安全共治領(lǐng)域的又一次創(chuàng)新探索和有益實(shí)踐，通過(guò)構(gòu)建監(jiān)管+科普+共治的“三位一體”工作模式，以透明化執(zhí)法強(qiáng)化監(jiān)管效能，以場(chǎng)景化科普深化食安認(rèn)知，以參與式治理激活社會(huì)力量，有效提升了監(jiān)管工作的公信力與群眾獲得感。
海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員表示：“從大家的反映來(lái)看，這次活動(dòng)開(kāi)展效果還不錯(cuò)，我們將持續(xù)探索創(chuàng)新監(jiān)管方式，拓展‘陽(yáng)光監(jiān)管’覆蓋面以及提升‘你點(diǎn)我檢’工作成效，通過(guò)創(chuàng)建‘食安治理’共同體，切實(shí)守護(hù)好群眾‘舌尖上的安全’?！?/p>
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