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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（劉穎 記者朱海）2月20日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為加強(qiáng)外賣餐飲食品安全監(jiān)管，該局日前組織開展了“你點(diǎn)我檢”餐飲外賣專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，合格率達(dá)99.67%。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)抽檢采用“線上+線下”相結(jié)合的方式開展，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省共收集外賣餐飲“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷5507份。根據(jù)群眾點(diǎn)選餐飲單位和食品品種情況，該局對(duì)群眾點(diǎn)選排名靠前的89家餐飲商戶進(jìn)行線上抽檢，抽檢食品涵蓋包子（自制）、花卷饅頭（自制）、奶茶（自制）、油炸肉類（自制）、糕點(diǎn)（自制）等20個(gè)食品細(xì)類，共計(jì)249批次。同時(shí)，對(duì)群眾點(diǎn)選較多的醬鹵肉制品（自制）、饅頭花卷（自制）、水餃餛飩等（自制）、煎炸過程用油等19個(gè)食品細(xì)類。線下抽檢17家餐飲經(jīng)營(yíng)單位，共計(jì)56批次餐飲食品。依據(jù)食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)對(duì)重金屬、添加劑、致病菌等安全指標(biāo)和過氧化值和酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。

截至目前，江西省已抽檢外賣餐飲食品305批次，合格304批次，抽檢合格率為99.67%。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即采取下架、召回不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，并嚴(yán)格依法依規(guī)處置。抽檢結(jié)果信息還將在各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，訂購(gòu)?fù)赓u時(shí)，務(wù)必要選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家，共同監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)食品安全，自覺守護(hù)“舌尖上的安全”。