北京石景山:開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)督導(dǎo)檢查
2024-08-29 17:21
本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
作者:董芳忠、石市宣
執(zhí)法人員檢查外賣半成品存放條件是否符合要求。
執(zhí)法人員檢查外賣餐飲店的各項(xiàng)制度落實(shí)情況。
為強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,杜絕“幽靈外賣”亂象,規(guī)范入網(wǎng)餐飲門(mén)店經(jīng)營(yíng)行為,近日,北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)督導(dǎo)檢查工作,對(duì)入網(wǎng)餐飲門(mén)店的后廚環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材采購(gòu)存儲(chǔ)等情況進(jìn)行全面檢查。此次專項(xiàng)檢查,執(zhí)法人員共檢查美食城11家,檔口72個(gè),餐飲店119家,其中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題23家,主要包括從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩、水池混用、食材生熟混放、私自變更布局流程等。針對(duì)以上問(wèn)題,給予責(zé)令改正9家,警告13家,立案1起。
石市宣 中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道
責(zé)任編輯:呂成海

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