中國消費者報南京訊（記者薛慶元）為增強青少年的食品安全意識，近日，江蘇省南京市江北新區(qū)市場監(jiān)管局、雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局帶領一群小小志愿者來到農(nóng)場、食品生產(chǎn)車間，開啟一段獨特的學習旅程。
在江北新區(qū)，20余名小小志愿者走進家庭農(nóng)場，開展食安“江小衛(wèi)”志愿品牌系列活動。活動現(xiàn)場，江北新區(qū)市場監(jiān)管局通過播放科普視頻、邀請專家志愿者授課、動手檢測農(nóng)殘等，開展了一場關于小龍蝦的知識學習。工作人員介紹了小龍蝦的起源以及小龍蝦在食品安全監(jiān)管方面的問題，引導志愿者了解食品安全的重要性。隨后，小小志愿者變身“小小檢驗員”，在快檢專家的指導下開展了小龍蝦獸藥殘留快速檢測實驗。
江北新區(qū)開展“食安少年行”活動。資料圖片
活動結束后，工作人員為小小志愿者頒發(fā)了服務證書，希望他們成為食品安全的踐行者、宣傳者和倡導者，把食品安全理念帶回學校，把食品安全意識帶給身邊的每一個人。
江北新區(qū)志愿者活動現(xiàn)場。資料圖片
雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)各街道（園區(qū)）的食安志愿者和“食安小衛(wèi)士”共計50余人，走進食品生產(chǎn)車間學習食品包裝知識，開展新時代文明實踐“食安小衛(wèi)士”暨制止餐飲浪費宣傳活動。
雨花臺區(qū)“食安小衛(wèi)士”系列活動。資料圖片
“什么是純凈水”“桶裝純凈水里為什么有小氣泡”，帶著這些問題，“食安小衛(wèi)士”走進生產(chǎn)車間，工作人員詳細講解了純凈水從灌裝到成品的生產(chǎn)過程、日常生活中如何正確喝水等。
在梅鋼工業(yè)文化旅游區(qū)，老師為孩子們科普了鋼鐵冶煉和軋制過程。在鋼鐵產(chǎn)品展示區(qū)，老師著重講解了鋼鐵在食品包裝上的應用，孩子們了解了鋼鐵與食品包裝的密切關系。參觀結束后，孩子們在勵志書屋進行食品安全、制止餐飲浪費等相關知識問答，大家踴躍發(fā)言，現(xiàn)場氣氛活躍。
