中國消費(fèi)者報(bào)福州訊(陳萍麗 陳嘉興 記者張文章)4月11日,福建省廈門市海滄區(qū)市場監(jiān)管局收到群眾反映食用大唐潮牛自助火鍋店(海滄體育中心店)的餐食后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等情況,經(jīng)就醫(yī)后認(rèn)為是因食物問題引起。海滄區(qū)市場監(jiān)管局迅速對這家位于海滄區(qū)興港六里169號的自助火鍋店進(jìn)行突擊檢查。
執(zhí)法人員現(xiàn)場查出冰柜里的食材生熟混放,食材均未加蓋,冰柜內(nèi)結(jié)霜嚴(yán)重,魚豆腐、甜不辣食材上可見明顯的霉斑和蚊蟲尸體。廚房內(nèi)衛(wèi)生臟亂差,操作臺存在大量油污,垃圾桶未加蓋,貨架上有數(shù)包超過保質(zhì)期的油炸粉、大盤雞調(diào)味料、麻婆豆腐調(diào)味料等問題。執(zhí)法人員依法當(dāng)場對該店實(shí)施查封強(qiáng)制措施,并對該店進(jìn)行立案調(diào)查。
執(zhí)法人員在貨架上發(fā)現(xiàn)過期調(diào)料。資料圖片
執(zhí)法人員依法查封大唐潮牛自助火鍋店。資料圖片
。
