中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）為保證校園食品安全，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局日前開展了春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)管工作，嚴(yán)守校園食品安全底線。
伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化校園主體責(zé)任落實(shí)，督促學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校外托管機(jī)構(gòu)、校園及周邊食品經(jīng)營單位定期開展自查，按要求建立健全日管控、周排查、月調(diào)度的三級(jí)工作制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)守食品安全底線。該局同時(shí)對(duì)全市各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校外托管機(jī)構(gòu)、校園及周邊食品經(jīng)營單位，按照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》《食品銷售監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》中的檢查項(xiàng)目進(jìn)行全覆蓋、全項(xiàng)目監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品采購貯存、餐飲具消毒、食品留樣等情況，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處銷售使用假冒偽劣、過期變質(zhì)、“五無”食品等違法違規(guī)行為。結(jié)合監(jiān)管實(shí)際和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患，建立校園食品安全監(jiān)管臺(tái)賬，明確底數(shù)信息、問題單位、具體問題、整改措施、整改結(jié)果等，從發(fā)現(xiàn)問題、督促整改到整改完畢，形成閉環(huán)清單，逐個(gè)銷號(hào)，確保問題全部整改到位、監(jiān)管工作取得實(shí)效。
截至2月14日，伊春市共檢查校園及周邊食品經(jīng)營單位377家，監(jiān)督整改經(jīng)營操作不規(guī)范問題3個(gè)。伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將持續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管檢查，強(qiáng)化“督、查、改”三步驟，環(huán)環(huán)相扣，層層推進(jìn)，堅(jiān)決保障廣大師生吃得安心、舒心、放心。
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