中國消費者報上海訊（記者劉浩）近日，金山區(qū)消費者權(quán)益保護委員會和市場監(jiān)管部門聯(lián)合組織志愿者對轄區(qū)內(nèi)部分商超、餐飲企業(yè)、食品店鋪開展“月餅包裝消費調(diào)查”。結(jié)果顯示，月餅簡裝盛行，豪華禮盒難覓，月餅價格適中，“混搭”銷售鮮見。
據(jù)了解，此次調(diào)查選擇金山區(qū)內(nèi)20家售賣月餅的商超、店鋪和餐飲企業(yè)，采取電話暗訪、實地走訪、調(diào)查問卷3種形式。集中針對2022年8月15日(含)之后生產(chǎn)的月餅，重點關(guān)注：包裝層數(shù)是否超過3層；零售價格較高的月餅禮盒，包裝材料是否使用貴金屬和紅木等包裝成本明顯較高的情況；是否存在混裝情況。同時發(fā)放調(diào)查問卷300份，其中向消費者發(fā)放問卷200份、向月餅銷售企業(yè)發(fā)放問卷100份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前金山區(qū)市面上的月餅禮盒在包裝材料和包裝層數(shù)方面總體情況良好，未發(fā)現(xiàn)違反新國標規(guī)定的現(xiàn)象。金山區(qū)內(nèi)各大超市所售的多為知名品牌盒裝月餅，如老大房、冠生園、杏花村、美心等品牌產(chǎn)品，休閑食品店鋪和餐飲企業(yè)售賣的大多為自產(chǎn)的月餅，個別店鋪存在代售情況。包裝材料方面，月餅禮盒多采用紙質(zhì)，部分禮盒包裝采用了鐵盒和塑料。包裝層數(shù)方面，除了部分簡易包裝的月餅產(chǎn)品外，其他盒裝產(chǎn)品包裝不超過3層，只有外盒、內(nèi)盒和塑料紙包裝。
目前市面上的大部分月餅禮盒定價均在400元以內(nèi)，五成月餅禮盒價格集中在100—300元。調(diào)查中僅發(fā)現(xiàn)1家餐飲店代售的月餅禮盒標價588元，但未使用貴金屬和紅木等包裝成本明顯較高的材料。
本次調(diào)查僅發(fā)現(xiàn)1家休閑食品店鋪月餅禮盒搭配了咖啡和棉花糖，1家餐飲企業(yè)的月餅禮盒混搭了開心果、果仁、鳳梨酥等西點。工作人員當場指出問題，并對新國標內(nèi)容進行了宣傳，督促商家及時糾正“混搭”行為。
調(diào)查顯示，消費者對月餅新國標的內(nèi)容知曉度不高，僅有10%的消費者表示非常清楚。年輕消費者對于新國標的了解途徑基本通過微信、微博等公眾平臺，中老年人則通過電視、廣播等傳統(tǒng)新聞媒體進行了解。消費者對于月餅新國標的實施大多表示贊同。部分消費者建議商家應(yīng)聚焦月餅口味研發(fā)，設(shè)計一些更有創(chuàng)意、口感更佳的月餅。不少消費者提出，其他產(chǎn)品如茶葉、酒類等在銷售時也應(yīng)減少混搭和過度包裝，希望相關(guān)國家標準盡快出臺。
企業(yè)對新國標的知曉度相對較高，超過六成的員工清楚了解新國標的內(nèi)容，大部分企業(yè)對員工進行過新國標知識的培訓(xùn)。新國標出臺后，許多企業(yè)立即對照標準進行了自查，保證所有產(chǎn)品符合標準。超過八成的企業(yè)表示十分支持新國標，希望新國標的出臺能讓月餅回歸節(jié)日食品的本質(zhì)。
金山區(qū)消保委指出，月餅是傳統(tǒng)文化的傳承，不是豪華包裝的“秀場”。過度包裝成本最終由消費者買單，既不經(jīng)濟也不環(huán)保，不僅會誤導(dǎo)消費，也增加了消費者負擔(dān)。此次新國標的實施，旨在倡導(dǎo)簡約適度、綠色低碳的生活方式，引導(dǎo)企業(yè)不應(yīng)把心思花在精心包裝上，而應(yīng)該努力提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣和口味。
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