中國(guó)消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局組織完成了201批次食品安全監(jiān)督抽檢，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、豆制品等5類食品。其中合格樣品192批次、不合格樣品9批次。不合格項(xiàng)目主要是獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等。
在獸藥殘留問(wèn)題上，哈爾濱市南崗區(qū)大發(fā)倉(cāng)買店銷售的雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2021年11月1日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；綏化市華辰商貿(mào)有限公司京都分公司銷售的全鱗鯉魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期：2021年10月19日），地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。地西泮，又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650—2019）中規(guī)定，地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。造成鯉魚(yú)中地西泮檢出的原因可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了減少運(yùn)輸過(guò)程中魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)，減少互相傷害，降低新陳代謝，以保證魚(yú)鮮活性而違規(guī)使用所致。
質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)方面，綏化市青岡縣萬(wàn)客源食雜超市銷售、標(biāo)稱黑龍江農(nóng)墾富裕寧豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的富裕光瓶白酒42%vol（生產(chǎn)日期：2018年10月24日），酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。另外，齊齊哈爾市拜泉縣金大生鮮超市銷售、標(biāo)稱北京犇牛山莊酒業(yè)有限公司委托黑龍江鑫德惠酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的陳釀白酒42%vol（生產(chǎn)日期：2021年3月3日），酒精度檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。黑龍江鑫德惠酒業(yè)有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
在微生物污染方面，5批次樣品存在問(wèn)題。哈爾濱市松北區(qū)沈老頭包子鋪張宗偉店提供并使用的餐碗、餐盤（抽樣日期均為2021年11月18日），大腸菌群均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。哈爾濱市呼蘭區(qū)韓朝狗肉館提供并使用的餐碟（抽樣日期：2021年11月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。哈爾濱市通河縣恩尼韓式料理店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2021年11月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。哈爾濱市道里區(qū)玉俠板面館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
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