中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）近日，山東省市場監(jiān)管局選取節(jié)日期間消費(fèi)量較大的糧食加工品、食用油、酒類、飲料、乳制品、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨、畜禽肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋等食品開展節(jié)慶食品專項(xiàng)抽檢，抽檢結(jié)果顯示該省食品安全狀況穩(wěn)中向好，消費(fèi)者可以放心選購。同時(shí)，山東省市場監(jiān)管局提醒消費(fèi)者在采購食品時(shí)，要注意做到以下四點(diǎn)。
要到具有合法資質(zhì)、管理規(guī)范的食品經(jīng)營單位購買食品，購買時(shí)索要發(fā)票或銷售憑據(jù)并妥善保存。消費(fèi)者如果在商場、超市、市場或小食雜店選購年貨，應(yīng)當(dāng)注意所在經(jīng)營單位是否持有有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等。若是網(wǎng)購食品，則選擇正規(guī)的電商平臺(tái)和商鋪，核對(duì)商鋪的營業(yè)執(zhí)照和許可信息等，通過正規(guī)渠道支付，并保存訂單信息、付款記錄等資料。
選購食品要做到“三查三注意”。一查食品包裝標(biāo)識(shí)信息是否齊全，注意食品外包裝上是否標(biāo)明食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)等信息；二查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，注意食品儲(chǔ)存條件；三查食品的包裝外觀，包裝是否破損、脹氣，注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑。網(wǎng)購食品，尤其是通過直播帶貨購買食品，需重點(diǎn)關(guān)注食品的來源、價(jià)格和售后服務(wù)。同時(shí)秉持“貨比三家”的原則，多方位了解食品的質(zhì)量安全情況，不要被網(wǎng)頁圖片或直播內(nèi)容宣傳誤導(dǎo)，防范假冒偽劣食品和售后服務(wù)不到位等問題。
選購食用農(nóng)產(chǎn)品。選畜禽肉（鮮肉或凍肉）的時(shí)候要注意查看“兩證兩章”，即動(dòng)物檢疫合格證明及印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及印章。選購魚肉蛋類時(shí)，盡量通過肉體彈性、魚眼的顏色以及蛋的透光性及轉(zhuǎn)動(dòng)速度等選擇新鮮的食材。選購果蔬時(shí)，注意查看顏色、形狀或者氣味是否異常。
疫情當(dāng)前，消費(fèi)者做好防疫。關(guān)注食品的產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息。挑選時(shí)應(yīng)佩戴一次性手套，避免手部直接接觸。海淘、代購境外國家或地區(qū)商品，務(wù)必關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息，并做好外包裝消毒。購物后及時(shí)對(duì)雙手進(jìn)行清洗消毒，洗手前避免用雙手觸碰口、鼻、眼等部位。超市及商場客流量大，一定要全程戴好口罩，其間減少在商場/超市等場所的逗留時(shí)間，并且盡量避免在高峰時(shí)段前往。
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