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執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂后廚。

執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂的半成品庫(kù)。

為進(jìn)一步筑牢食品安全防線，近日，北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以餐飲單位、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、集體用餐配送單位等場(chǎng)所為重點(diǎn)開(kāi)展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨渠道、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、人員健康管理、食品留樣、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐食加工制作流程、食品儲(chǔ)存貯存等環(huán)節(jié)，排查安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改，嚴(yán)守食品安全紅線。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道