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執(zhí)法人員檢查學校食堂后廚。

執(zhí)法人員檢查學校食堂的半成品庫。

為進一步筑牢食品安全防線，近日，北京市順義區(qū)市場監(jiān)管局以餐飲單位、學校食堂、養(yǎng)老機構、集體用餐配送單位等場所為重點開展執(zhí)法檢查，重點檢查食品進貨渠道、進銷貨臺賬、人員健康管理、食品留樣、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐食加工制作流程、食品儲存貯存等環(huán)節(jié)，排查安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題，責令相關經(jīng)營單位及時整改，嚴守食品安全紅線。

中國消費者報記者董芳忠攝影報道