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          國家市場監(jiān)督管理總局主管

          中國消費者協(xié)會主辦

          維護消費者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費者合理消費

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          吉林安圖:“手把手”培訓(xùn)提升食品快速檢測能力
          2020-12-15 12:23 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:李洪濤 王文靖

          中國消費者報長春訊(王文靖 記者李洪濤)為充分發(fā)揮食品快速檢測在食品安全監(jiān)管中的積極作用,全面提升工作人員快速檢測能力,提升食品安全保障水平,12月8日,吉林省安圖縣市場監(jiān)管局檢測中心組織開展了食品快速檢測技能培訓(xùn),全體快速檢測工作人員參加了此次培訓(xùn)。

          現(xiàn)場演示快速檢測操作技能。 王文靖/攝

          培訓(xùn)主要采取理論講解、“手把手”現(xiàn)場演示與現(xiàn)場答疑相結(jié)合的方式進行,主要對亞硫酸鹽、病害肉檢測等內(nèi)容進行講解,并通過實驗設(shè)備進行實際操作。培訓(xùn)極大地提高食品快檢人員檢驗?zāi)芰Γ瑤椭鷧⒂?xùn)學(xué)員以最快速度熟悉并掌握快速檢測基本理論和操作技能,有的放矢地解決了食品快檢中遇到的工作難題,取得了良好的培訓(xùn)效果。

           

           

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