中國消費者報南昌訊(周勇 記者朱海)為保障人民群眾舌尖上的安全，近期，江西省撫州市市場監(jiān)管局組織開展了4項專項食品安全抽檢行動，堅持問題導向，開展“靶向式”抽檢，確保廣大消費者放心消費。
組織開展校園(托幼機構)食品專項抽檢。為確保校園食品安全和師生健康，該局組織對全市范圍內(nèi)學校食堂開展全覆蓋抽檢。近期，聯(lián)合第三方承檢機構在臨川區(qū)、高新區(qū)、東臨新區(qū)、宜黃縣、樂安縣、金溪縣、崇仁縣等縣區(qū)的學校(托幼機構)食堂開展食品專項抽樣，累計已對50余家校園食堂抽樣109批次，其中餐飲具45批次，豆制品、食用油及油脂制品、糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品(自制)64批次。
大力開展節(jié)日食品專項抽檢。端午節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，該局及時開展了節(jié)日專項抽檢工作。針對節(jié)日市場消費特點，以城區(qū)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點對象，以端午節(jié)期間消費較為集中的粽子、咸蛋、皮蛋為重點品種進行隨機抽樣。據(jù)統(tǒng)計，共在高新區(qū)、臨川區(qū)等7家大型超市、5個農(nóng)貿(mào)市場等地累計抽檢節(jié)令食品100余批次。
持續(xù)開展食品安全監(jiān)督抽檢。根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，緊盯輿論熱點、問題焦點和突發(fā)性食品問題，圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，對重點領域、重點品種、重點項目開展抽檢工作。針對保健食品、“四小”食品、餐飲食品等重點食品，深入全市各個縣區(qū)開展食品安全監(jiān)督抽樣。目前已累計抽樣500批次，其中保健食品30批次。
深入開展食品安全評價性抽檢。根據(jù)年度食品安全評價性抽檢計劃，結合全市人口數(shù)量、生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、飲食結構、食品消費特點，以群眾日常消費量大、與日常飲食息息相關的食品為重點，覆蓋城市、鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)接合部及校園周邊、居民生活區(qū)等不同區(qū)域、不同規(guī)模、不同類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，合理安排評價性抽檢。截至目前累計抽檢大米、小麥粉、食用植物油、肉制品、乳制品等食品品種103批次。
據(jù)撫州市市場監(jiān)管局有關負責人介紹，該局目前已累計完成檢驗檢測221批次，其中不合格10批次，不合格率為4.52%。下一步，該局將繼續(xù)科學開展食品抽檢工作，著力提升食品抽檢的靶向性，督促加快抽樣食品檢驗檢測進度;針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，第一時間依法依規(guī)進行處理，確保人民群眾買得安心、吃得放心。
