今年中央一號文件首次將“民宿經(jīng)濟”納入國家戰(zhàn)略體系,標志著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略邁入產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新階段。這一政策導(dǎo)向不僅為民宿行業(yè)注入發(fā)展動能,更對從業(yè)者提出了服務(wù)升級的剛性要求。筆者認為,民宿行業(yè)的本質(zhì)是服務(wù)業(yè),唯有將消費者需求置于核心位置,才能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
當前民宿行業(yè)存在的典型誤區(qū)是部分從業(yè)者過度追求個性化表達,將民宿異化為個人藝術(shù)品,導(dǎo)致產(chǎn)品設(shè)計與市場需求脫節(jié)。民宿需建立“消費者導(dǎo)向”的頂層設(shè)計思維,從設(shè)計建造到落地運營,每個環(huán)節(jié)均需以消費者體驗為標尺。
民宿具有“非標住宿”的行業(yè)特性,而且消費需求多元,但通過服務(wù)流程化可形成可復(fù)制的商業(yè)模式,例如讓硬件設(shè)施標準化、軟件服務(wù)模塊化、應(yīng)急預(yù)案體系化、特色體驗品牌化等。
民宿區(qū)別于酒店的核心競爭力在于其社群屬性。民宿的重點在“人”不在“房”。一類“人”是民宿運營者和當?shù)厝耍麄兇懋數(shù)氐臍v史民俗、風土文化,是民宿的獨特賣點;另一類“人”是外來游客,他們的獨特視角,能給民宿注入活力。同時,將當?shù)氐姆沁z技藝、民俗節(jié)慶等轉(zhuǎn)化為可體驗的服務(wù)產(chǎn)品,讓游客從旁觀者變?yōu)閰⑴c者,則能實現(xiàn)“游客獲得深度體驗—老板增加收入—民宿提升黏性”的良性循環(huán)。
推動民宿經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,需要政府、企業(yè)、社會形成發(fā)展合力。
首先要破解“標準不一”的難題。建議有關(guān)部門出臺全國統(tǒng)一的民宿行業(yè)標準,重點明確用地性質(zhì)、安全規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量等核心問題。
其次,目前的民宿經(jīng)營者水平良莠不齊,當務(wù)之急是開展民宿管家培養(yǎng),針對本地村民、返鄉(xiāng)青年和行業(yè)管理者等群體,開展標準化培訓(xùn),提升從業(yè)隊伍的專業(yè)化水平。
最后,創(chuàng)新管理機制是提質(zhì)增效的重要保障。建議探索民宿聯(lián)絡(luò)員制度,在民宿聚集區(qū)或特色民宿村設(shè)立專職或兼職聯(lián)絡(luò)員,承擔政策解讀、管理協(xié)調(diào)、鄰里關(guān)系維護等職責,推動民宿產(chǎn)業(yè)從粗放式發(fā)展轉(zhuǎn)向品質(zhì)化升級,真正成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。(張紀偉)


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