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中國消費(fèi)者報北京訊（記者任震宇）近日，以“年味巴渝，團(tuán)圓京城”為主題的2025重慶新春年貨節(jié)暨開州金廚美食品鑒活動在北京重慶飯店開幕。此次活動通過重慶特產(chǎn)展銷、美食體驗和非遺文化展示等形式，將重慶特色年貨、美食和年俗文化帶到京城，為消費(fèi)者呈現(xiàn)了一場巴渝春節(jié)文化盛宴。

在重慶年貨大集展區(qū)，開州香腸、南門紅糖、奉節(jié)春橙、紫水豆干等數(shù)百種地道重慶特產(chǎn)琳瑯滿目，為消費(fèi)者提供了“一站式”購買正宗重慶年貨的機(jī)會。在重慶非遺文化展示區(qū)，手工羽毛毽、竹編等傳統(tǒng)技藝同臺競技，展現(xiàn)了豐富的巴渝文化底蘊(yùn)，引起了眾多市民關(guān)注。

活動期間，美食體驗區(qū)成為了現(xiàn)場焦點(diǎn)。開州金廚帶來開州香腸、開州混蒸、開州頭碗等重慶美食現(xiàn)場制作，市民不僅可以品嘗到地道的重慶味道，還能感受重慶春節(jié)的獨(dú)特魅力。

此次活動通過抖音、視頻號平臺全程直播，讓全國消費(fèi)者都能參與到重慶年貨的選購中。通過一系列活動，重慶特色文化與美食得到了充分展示，不僅增強(qiáng)了重慶品牌在北京市場的知名度，也為重慶農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場提供了重要的契機(jī)。

活動首日，參加采購對接活動的多家企業(yè)現(xiàn)場達(dá)成采購意向并成功簽約。華夏在線北京分公司、北京重慶土特產(chǎn)展銷中心、平谷旅游協(xié)會、開州紫水豆干等企業(yè)采購成交金額近2000萬元。