中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者尹訓(xùn)銀）記者近日獲悉，山東省濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管部門國慶節(jié)期間著力踐行 “放心消費(fèi)在濟(jì)南，市場(chǎng)監(jiān)管守民安”的理念，專門安排節(jié)日值班值守力量，認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化特種設(shè)備檢查監(jiān)督，嚴(yán)格食品藥品安全監(jiān)管，積極處置消費(fèi)投訴舉報(bào)，營造良好的假期消費(fèi)環(huán)境，努力服務(wù)廣大市民游客度過一個(gè)歡樂、安全、祥和的節(jié)日。
市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展電動(dòng)自行車專項(xiàng)檢查。為進(jìn)一步規(guī)范國慶節(jié)假期電動(dòng)自行車市場(chǎng)經(jīng)營秩序，10月4日，市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)電動(dòng)自行車銷售環(huán)節(jié)開展集中檢查。檢查組重點(diǎn)檢查銷售領(lǐng)域所售電動(dòng)自行車數(shù)量和配售在店的廠家原裝蓄電池?cái)?shù)量是否一致，一店多品牌、多型號(hào)的電動(dòng)自行車數(shù)量是否分別對(duì)應(yīng)；電動(dòng)自行車、電池和充電器是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品與合格證是否保持一致，主體責(zé)任各項(xiàng)制度是否落實(shí)到位；是否存在違法改裝電動(dòng)自行車等違法行為。
槐蔭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管區(qū)局加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管。為守護(hù)好節(jié)日期間餐飲食品安全，槐蔭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂、商圈、大中型餐飲單位和網(wǎng)紅店等進(jìn)行監(jiān)督檢查，主要查看餐飲加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品原料采購貯存等情況，并結(jié)合節(jié)日期間就餐人數(shù)倍增的現(xiàn)狀，對(duì)涼菜制作、原料采購、食品留樣等提出了具體要求，督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品及添加劑購進(jìn)驗(yàn)收關(guān)口，嚴(yán)格規(guī)范操作流程，確保食品質(zhì)量安全，保證群眾吃得放心、消費(fèi)滿意。
歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局港溝市場(chǎng)監(jiān)管所駐點(diǎn)監(jiān)管護(hù)航放心消費(fèi)。歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局港溝市場(chǎng)監(jiān)管所國慶節(jié)假期“監(jiān)管不打烊”，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)駐點(diǎn)監(jiān)管，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
積極向大型商業(yè)綜合體管理方及消費(fèi)較為集中的業(yè)戶宣傳法律法規(guī)及價(jià)格提示、餐飲安全提示等提醒告誡書，提醒其提高服務(wù)品質(zhì)，降低消費(fèi)投訴量，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其及時(shí)改正，強(qiáng)化經(jīng)營主體責(zé)任落實(shí)。節(jié)日期間檢查餐飲、商超、門店等各類經(jīng)營戶30家次，做到“處置快、回復(fù)快”，有效提升消費(fèi)維權(quán)水平，營造更好的消費(fèi)環(huán)境。
為保障大型游樂設(shè)施安全運(yùn)行，市場(chǎng)監(jiān)管值班人員節(jié)日期間實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)駐點(diǎn)監(jiān)管。查看重點(diǎn)游樂設(shè)備試運(yùn)行情況、設(shè)備使用登記、定期檢驗(yàn)、維護(hù)保養(yǎng)、操作規(guī)程，現(xiàn)場(chǎng)查看特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗情況，共檢查特種設(shè)備使用單位2家，大型游樂設(shè)施30套。
濟(jì)陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展婚宴餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)檢查。為加強(qiáng)國慶節(jié)期間婚宴食品安全監(jiān)管，濟(jì)陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署，對(duì)婚宴餐飲服務(wù)單位開展食品安全專項(xiàng)檢查。
此次檢查結(jié)合“文明餐桌”制止餐飲浪費(fèi)目標(biāo)內(nèi)容，重點(diǎn)檢查食品原料采購與儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒及保潔情況、餐食操作流程、添加劑使用、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
檢查過程中，執(zhí)法人員要求餐飲服務(wù)單位認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，嚴(yán)把食品原料關(guān)、加工制作關(guān)、備餐留樣關(guān)、餐飲具消毒關(guān)等，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控婚宴餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，督促婚宴餐飲服務(wù)單位認(rèn)真履行制止餐飲浪費(fèi)的社會(huì)責(zé)任，引導(dǎo)消費(fèi)者踐行“光盤行動(dòng)”，共同營造文明用餐的良好氛圍。
萊蕪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局筑牢安全防線，守護(hù)節(jié)日市場(chǎng)安全。為維護(hù)國慶節(jié)假日期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定有序，萊蕪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極部署，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域安全監(jiān)管，不斷強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督檢查，全力保障節(jié)日期間市場(chǎng)安全。
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。執(zhí)法人員以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，緊盯節(jié)假日民生消費(fèi)重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)對(duì)食品采購加工及銷售、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等情況開展檢查，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提高食品安全管理水平，切實(shí)筑牢食品安全防線。
強(qiáng)化特種設(shè)備安全監(jiān)管。以叉車、氣瓶充裝站點(diǎn)、人員集中處電梯等特種設(shè)備為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查設(shè)備登記和檢驗(yàn)、維護(hù)保養(yǎng)和自行檢查、作業(yè)人員持證上崗、應(yīng)急預(yù)案及裝備保障、特種設(shè)備安全管理制度落實(shí)等情況，要求特種設(shè)備使用單位進(jìn)一步增強(qiáng)安全管理意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任，建立健全應(yīng)急管理和隱患治理體系。
南部山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力做好景區(qū)特種設(shè)備、餐飲安全保障工作。國慶節(jié)期間，南部山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)景區(qū)特種設(shè)備、景區(qū)及周邊餐飲安全等方面開展監(jiān)督檢查，切實(shí)保障節(jié)日期間游客和居民游玩、飲食安全，全力營造安全、放心、和諧的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。
強(qiáng)化隱患排查。以大型游樂設(shè)施、客運(yùn)索道、非公路用旅游觀光車輛、人員密集場(chǎng)所電梯等為重點(diǎn)，加大隱患排查和整治力度，嚴(yán)查作業(yè)人員無證上崗、違規(guī)操作等情況。督促企業(yè)做好大風(fēng)、強(qiáng)降雨等極端天氣特種設(shè)備安全防范工作。督促特種設(shè)備使用單位配齊配強(qiáng)安全總監(jiān)、安全員和特種設(shè)備作業(yè)人員，切實(shí)落實(shí)安全管理制度，保障特種設(shè)備安全運(yùn)行。
督促責(zé)任落實(shí)。壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，督促景區(qū)及周邊食品經(jīng)營單位切實(shí)落實(shí)索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度，及時(shí)消除食品安全隱患。鼓勵(lì)公眾和游客對(duì)旅游景區(qū)餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督和舉報(bào)，對(duì)投訴舉報(bào)的違法違規(guī)行為，一經(jīng)查實(shí)，及時(shí)依法查處，讓群眾玩得開心、吃得放心。
起步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室開展食品安全專項(xiàng)檢查。國慶節(jié)期間，起步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查工作。本次專項(xiàng)檢查出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，檢查食品經(jīng)營主體18家。
精心組織，明確重點(diǎn)。明確以商場(chǎng)超市，餐飲服務(wù)單位等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以節(jié)日熱銷食品如牛羊肉、白酒、糕點(diǎn)、水果等為重點(diǎn)檢查品種。
嚴(yán)格檢查，落實(shí)責(zé)任。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度履行情況及肉制品來源、檢驗(yàn)檢疫情況及餐飲服務(wù)單位的廚房衛(wèi)生狀況、食品原料儲(chǔ)存、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)，督促各經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
宣傳引導(dǎo)，增強(qiáng)意識(shí)。檢查過程中，執(zhí)法人員積極向食品經(jīng)營者和消費(fèi)者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，提高其食品安全意識(shí)。要求食品經(jīng)營者嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，誠信經(jīng)營，為消費(fèi)者提供安全放心的食品。
聯(lián)合監(jiān)管，確保成效。起步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管辦公室會(huì)同街道市場(chǎng)監(jiān)管所，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)值班制度，確保及時(shí)受理和處置消費(fèi)者投訴舉報(bào)。
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