中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊(記者王文郁)9月3日,記者從遼寧省本溪市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,今年,該局將外賣餐飲食品安全作為食品安全領(lǐng)域的重點(diǎn)工作,聯(lián)合多部門(mén)共同開(kāi)展無(wú)堂食外賣暨“網(wǎng)紅餐廳”餐飲食品安全專項(xiàng)檢查,堅(jiān)持靶向施治、同題共答,通過(guò)聯(lián)動(dòng)執(zhí)法等務(wù)實(shí)舉措,解決群眾身邊的揪心事、煩心事、操心事。
據(jù)了解,本溪市將此項(xiàng)工作作為食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作的重要部分,市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)以跨區(qū)互檢形式開(kāi)展無(wú)食堂外賣暨“網(wǎng)紅餐廳”餐飲食品安全監(jiān)管,以無(wú)堂食外賣及“網(wǎng)紅餐廳”餐飲食品安全監(jiān)管為切入點(diǎn),重點(diǎn)圍繞行政許可、進(jìn)貨驗(yàn)收、衛(wèi)生狀態(tài)、防鼠措施、洗消工作、反餐飲浪費(fèi)等方面,采取“四不兩直”方式,隨機(jī)從美團(tuán)和抖音、快手上抽取被檢查業(yè)戶,專項(xiàng)監(jiān)督檢查直擊食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題,推動(dòng)店鋪經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
據(jù)統(tǒng)計(jì),今年以來(lái),本溪市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位367家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題106個(gè),下達(dá)責(zé)令整改通知56份,移送行政執(zhí)法部門(mén)案件6件,關(guān)停餐飲單位16家,推動(dòng)建立和完善相關(guān)制度6項(xiàng),推進(jìn)解決食品安全領(lǐng)域群眾急難愁盼問(wèn)題137個(gè),形成了食品安全領(lǐng)域集中整治的良好氛圍。

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