中國消費(fèi)者報(bào)北京訊(記者孫蔚)8月1日,庫迪咖啡在媒體溝通會(huì)上宣布,未來3年將開出5萬家便捷店,其中今年將開8000家便捷店,通過無限靠近用戶的方式,以最短的路徑把高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。
“消費(fèi)者的需求在哪里,我們就把店開到哪里?!睅斓峡Х仁紫呗怨倮罘f波對(duì)記者表示,目前庫迪在全球的門店數(shù)量為7500余家,其在過去一年就開出了6000家門店?!暗驼麄€(gè)中國的市場(chǎng)容量看,這些門店對(duì)消費(fèi)者的便利性需求來說還是不太夠的。我們一直在思考,到底用什么樣的方式可以迅速地去貼近消費(fèi)者,用最短的路徑把好的產(chǎn)品用高性價(jià)比帶給消費(fèi)者?!?/p>
在這樣的背景下,庫迪咖啡提出了便捷店的策略?!拔覀冋J(rèn)為,便捷店是能夠貼近消費(fèi)者的最好方式。因?yàn)楸憬莸晁鶎俚膱?chǎng)景非常多樣,它可以開在便利店、烘焙店、餐飲店、零食店等各種業(yè)態(tài)里面,只要有兩三平方米的空間,就可以開一個(gè)咖啡店。我們希望能夠通過這樣的方式,把‘毛細(xì)血管’擴(kuò)展到各種消費(fèi)場(chǎng)景,增加消費(fèi)體驗(yàn)的便利性?!?/p>
按照庫迪的計(jì)劃,今年將開出8000家便捷店,并升級(jí)設(shè)備、產(chǎn)品以及聯(lián)營政策。比如,便捷店采用的柜臺(tái)1.5米長(zhǎng)、0.75米寬,只需要不到兩平方米的空間。柜體均采用標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化,可以迅速組裝,達(dá)到運(yùn)營條件,整個(gè)營建周期只需8天。
李穎波表示,庫迪咖啡已初步完成門店布局和規(guī)模提升,達(dá)到成本拐點(diǎn),今年進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期,公司將聚集產(chǎn)品和消費(fèi)體驗(yàn)的進(jìn)一步優(yōu)化。針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的“9塊9能持續(xù)多久”的問題,李穎波明確表示:“至少要持續(xù)3年,我們的重點(diǎn)是在培育整個(gè)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。”據(jù)他介紹,全場(chǎng)9塊9的營銷活動(dòng)在消費(fèi)者端的反響非?;钴S,因?yàn)閷?duì)于消費(fèi)者來說,性價(jià)比始終是人們最關(guān)注的。


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