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執(zhí)法人員指導(dǎo)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人做食品快檢。

執(zhí)法人員查看餐飲工作人員晨檢制度和個(gè)人健康公示情況。

近期，流感等消化道、呼吸道傳染疾病高發(fā)，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日針對(duì)托幼機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老食堂餐飲單位開(kāi)展食品安全檢查，執(zhí)法人員仔細(xì)查看從業(yè)人員每日晨檢制度落實(shí)情況，督促食堂將有相關(guān)癥狀的從業(yè)人員調(diào)離直接接觸食品崗位、從事分餐操作的從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩，切實(shí)做好冬季食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防工作。

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)記者董芳忠攝影報(bào)道