中國(guó)消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀文/攝）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）將于2023年12月1日起生效，屆時(shí)“生鮮燈”將被禁用，這意味著肉類(lèi)、果蔬、水產(chǎn)等生鮮類(lèi)產(chǎn)品將褪下“美顏濾鏡”，憑實(shí)力吸引顧客。11月24日，山東省濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“生鮮燈”開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)法規(guī)要求，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
11月24日，濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管人員來(lái)到銀座超市玉函店，生鮮肉銷(xiāo)售區(qū)域頂部和冷藏柜的燈具，已全部更換為日光型照明燈具。整個(gè)區(qū)域格外亮堂，一眼就能看到肉的色澤。不遠(yuǎn)處的水果銷(xiāo)售區(qū)域同樣如此，市場(chǎng)監(jiān)管人員拿橙子、香蕉等水果對(duì)比發(fā)現(xiàn)，在普通燈光照射下與自然光源下的色澤幾乎無(wú)差別。
執(zhí)法人員正在檢查生鮮肉的色澤。
據(jù)悉，《辦法》中規(guī)定，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。
對(duì)此，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)下發(fā)《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用的通知》，在濟(jì)南市部署開(kāi)展“生鮮燈”檢查和規(guī)范工作。前期，對(duì)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者開(kāi)展宣貫培訓(xùn)工作，學(xué)習(xí)有關(guān)照明設(shè)施的判定標(biāo)準(zhǔn)和處罰規(guī)定。組織批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店等經(jīng)營(yíng)單位對(duì)照《辦法》自查整改，引導(dǎo)銷(xiāo)售者主動(dòng)更換符合要求的照明設(shè)施。
自12月1日起，新規(guī)將正式施行，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將開(kāi)展為期一個(gè)月的全面整治，對(duì)《辦法》實(shí)施后仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。
自今年8月份“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)檢查以來(lái)，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體8000余家次。截至目前，銀座、大潤(rùn)發(fā)、家家悅等15家大中型連鎖超市和匡山市場(chǎng)、海鮮市場(chǎng)等7家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已基本完成燈具更換，濟(jì)南市71家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在逐步更換符合要求的燈具，預(yù)計(jì)12月1日前完成更換工作。
濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，把“生鮮燈”整治納入日常監(jiān)管重點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展檢查和規(guī)范，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)法規(guī)要求，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也將堅(jiān)持依法行政、文明公正執(zhí)法、包容審慎監(jiān)管，不盲目抬高燈具使用標(biāo)準(zhǔn)，只要不對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變、不對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)的，就可以正常使用，不給經(jīng)營(yíng)者增加額外負(fù)擔(dān)。
“這是一個(gè)好消息。”正在采購(gòu)的徐女士表示，“能夠更加真實(shí)地看到食材的本色，肉質(zhì)新鮮不新鮮，果蔬品相好不好，更容易分辨了?！?/p>
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