中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）10月30日，遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織沈陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司、沈陽(yáng)潤(rùn)福商業(yè)有限公司等大型商超負(fù)責(zé)人，就進(jìn)一步強(qiáng)化大型商超落實(shí)食品安全主體責(zé)任開(kāi)展座談。
座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。資料圖片
座談會(huì)上，沈陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司等商超負(fù)責(zé)人分別介紹了本企業(yè)食品安全管理制度落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)隱患防控等情況。和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)崔宏就企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，以及進(jìn)一步完善具有本企業(yè)特色的食品安全管理制度，扎實(shí)提高員工的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)及食品安全意識(shí)提出指導(dǎo)建議。
“企業(yè)健康發(fā)展的第一要?jiǎng)?wù)是確保質(zhì)量安全，落實(shí)食品安全主體責(zé)任是確保質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！焙推絽^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)朱文波在座談會(huì)上強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)好食品安全自查，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，要以有效的管控措施做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理，切實(shí)做好確保食品質(zhì)量安全各項(xiàng)工作。
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