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中國消費者報福州訊（記者張文章）6月15日，《福州市網絡餐飲服務管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式實施。當日，晉安區(qū)市場監(jiān)管局積極開展《辦法》宣傳活動，并開展專項檢查行動。

執(zhí)法人員現(xiàn)場指導外賣商戶在經營場所設置相對獨立的分餐打包專區(qū)和外賣取餐窗口，使用開啟后無法復原的食品安全封簽或者一次性外包裝袋進行規(guī)范包裝。同時，執(zhí)法人員還協(xié)助并督促商戶通過“e福州”APP中的“市場監(jiān)管e治理”模塊進行網絡備案，將生產經營場所監(jiān)控視頻接入“互聯(lián)網+明廚亮灶”AI輪巡系統(tǒng)開展智慧監(jiān)管。

此次專項檢查指導行動共檢查網絡餐飲單位20多家，針對外賣商戶未使用食安封簽、未將監(jiān)控介入AI輪訓系統(tǒng)等行為，下發(fā)《責令改正通知書》2份。

晉安區(qū)市場監(jiān)管局表示，該局將結合食品安全攻堅專項行動，加大對入網餐飲服務提供者信息化登記、“互聯(lián)網+明廚亮灶”AI輪巡以及規(guī)范使用食安封簽等新規(guī)的督促指導和執(zhí)法檢查，充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，進一步加強對網絡餐飲服務單位的教育培訓，全面落實《辦法》有關規(guī)定，守護群眾“舌尖上的安全”。