中國消費者報長春訊（記者李洪濤）5月10日，記者從吉林省市場監(jiān)管廳獲悉，為持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，吉林省市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦餐飲浪費突出問題，通過采取加強日常管理、強化執(zhí)法打擊、完善標準規(guī)范等舉措，扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實。
長春市市場監(jiān)管局制作“貫徹國家標準，拒絕餐飲浪費”主題宣傳短視頻，以宣貫《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》四項國家標準為主線，在婚宴酒店、自助餐店、高校食堂等具有代表性的經(jīng)營場所進行播放。
吉林市市場監(jiān)管局采取線上線下共同推進的方式，督促網(wǎng)絡餐飲平臺健全完善網(wǎng)絡點餐機制，引導消費者合理訂餐，指導網(wǎng)絡餐飲平臺在點餐頁面增加制止餐飲浪費宣傳內容，倡導入網(wǎng)餐飲服務經(jīng)營者推廣小碗菜、單人套餐等模式，引導消費者按需適量點餐，減少浪費行為。
四平市市場監(jiān)管局聯(lián)合四平市精神文明辦開展“文明餐桌制止浪費示范店（食堂）”創(chuàng)建評選活動，將制定實施制止餐飲浪費措施、不得誘導誤導超量點餐、在醒目位置張貼擺放制止餐飲浪費宣傳畫和提示牌等作為評選參考。截至目前，共評選出“文明餐桌示范店”28個、“文明餐桌示范食堂”25個，并為獲評單位頒發(fā)獎牌及證書。
遼源市市場監(jiān)管局將餐飲服務經(jīng)營者是否在大堂、包廂醒目位置張貼提示海報作為檢查重點，累計檢查餐飲服務單位1152家，培訓餐飲從業(yè)人員789名，發(fā)放宣傳海報350份。以餐桌文明引領社會風尚，以理性消費引領低碳綠色生活。
延邊州市場監(jiān)管局在全州三百多所學校等機構播放《制止餐飲浪費 青年在行動》視頻。督促網(wǎng)絡餐飲平臺和商家在線上首頁開展“點餐不隨意，量度把控有意義”等制止餐飲浪費。
長白山市場監(jiān)管局召集長白山食品藥品行業(yè)協(xié)會和全區(qū)餐飲服務單位召開座談會，會上，食品藥品行業(yè)協(xié)會和餐飲服務單位向社會作出“嚴格遵守《反食品浪費法》，主動提醒消費者適量點餐”等公開承諾。引導餐飲單位主動開展自查自糾，并要求其在店內張貼“浪費可恥、節(jié)約光榮”提醒標語。
洮南市市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡餐飲平臺防范外賣食品浪費行政指導會，與美團、餓了么、幸福齊齊3家平臺負責人簽訂《制止浪費承諾書》。推動該市學校舉辦“小碗引食尚，光盤成新風”主題宣講。截至目前，全市共有47家中小學和幼兒園、1.1萬余名中小學生觀看了宣講。
輝南縣市場監(jiān)管局聯(lián)合輝南縣委宣傳部、縣新時代文明實踐中心舉辦“反對浪費 崇尚節(jié)約”知識競賽，全縣65名黨員干部參加，實現(xiàn)了“以賽促學、以學促行”整體工作的提升。
