中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊（陶斯穎 記者朱海）5月8日，記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步鞏固“長江禁捕 打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)成果、加強(qiáng)水產(chǎn)制品生產(chǎn)者監(jiān)管，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局決定自即日起在全省范圍內(nèi)組織開展為期三個(gè)月的水產(chǎn)制品專項(xiàng)檢查。
據(jù)悉，本次專項(xiàng)檢查覆蓋全省所有獲證水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，重點(diǎn)檢查水產(chǎn)制品生產(chǎn)者是否采購、加工“一江一湖”等禁捕退捕水域非法捕獲漁獲物，水產(chǎn)制品是否存在重金屬污染、微生物超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等食品安全問題，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否使用“長江野生魚”“鄱陽湖野生魚”“野生江鮮”等字樣。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹說，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門不僅要加大宣傳引導(dǎo)力度，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)者和消費(fèi)者對(duì)長江禁捕政策的知曉率和參與度，切實(shí)鞏固禁捕成果，而且將從以下三個(gè)方面發(fā)力，鞏固“長江禁捕 打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)成果。
督促落實(shí)主體責(zé)任。督促水產(chǎn)制品生產(chǎn)者全面開展自查，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、人員健康管理、標(biāo)簽管理等食品安全制度，按要求配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等管理人員，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，依法依規(guī)組織生產(chǎn)。
開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)制品生產(chǎn)者進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，采購的水產(chǎn)品是否具有合法來源憑證等文件，是否存在采購、加工長江流域非法捕撈漁獲物及無合法來源水產(chǎn)品的違法違規(guī)行為；食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否使用“長江野生魚”“鄱陽湖野生魚”“野生江鮮”等字樣開展虛假宣傳；是否嚴(yán)格依據(jù)GB2760使用食品添加劑；是否對(duì)原料中的污染物指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)等。
嚴(yán)厲查處違法行為。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的企業(yè)，依法嚴(yán)厲查處；能夠處罰到人的，一律處罰到人；違法行為性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴(yán)重、社會(huì)危害較大的，依法依規(guī)列入嚴(yán)重違法失信名單；涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門協(xié)同配合，強(qiáng)化聯(lián)合打擊能力，加大案件曝光力度，盡最大努力斬?cái)喾欠ㄉa(chǎn)加工銷售鏈。
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