貴州召開學校集體用餐配送企業(yè)責任約談會
2022-08-26 17:33
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：劉文新
中國消費者報貴陽訊（記者劉文新）8月25日，貴州省市場監(jiān)管局、貴州省教育廳組織召開全省學校集體用餐配送企業(yè)責任約談會，對配送企業(yè)日常監(jiān)管中存在的問題進行了通報，要求各企業(yè)切實落實食品安全主體責任，進一步建立健全并落實食品安全管理制度，切實保障校園食品安全。
會議要求，各學校集體用餐配送企業(yè)負責人要切實把第一責任人的責任擔起來，依法依規(guī)做好食品原料采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等關鍵環(huán)節(jié)管控，切實保障校園食品安全。
會議強調(diào)，維護校園食品安全是落實“四個最嚴”的必然要求，全省各級市場監(jiān)管部門、教育部門要進一步強化校園食品安全監(jiān)督管理，構建“常態(tài)化”“信息化”“網(wǎng)格化”“法制化”“社會化”監(jiān)管機制，始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)學校集體用餐配送企業(yè)的監(jiān)督指導，對日常檢查發(fā)現(xiàn)和群眾舉報的食品安全違法違規(guī)行為從嚴、從重、從快處罰。
約談會現(xiàn)場。資料圖片
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