中國消費者報福州訊（記者張文章）8月19日，福建省廈門市市場監(jiān)管局通報營養(yǎng)米粉、堿面、豆腐等3批次不合格食品風險控制和核查處置情況。廈門市翔安區(qū)彤欣陽母嬰用品店、好勁道面制品加工店、湘福康緣豆制品加工店等3家食品生產經營單位已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并進行整改。
廈門市翔安區(qū)彤欣陽母嬰用品店銷售的貝之翼鐵鋅鈣益生菌護暢營養(yǎng)有機米粉（批號：20220416），水分項目不合格。2022年6月9日，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對該店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該店共購進上述批次營養(yǎng)有機米粉產品12盒，已全部銷售。當日，該店啟動召回，向翔安區(qū)市場監(jiān)管局單位提交召回公告和召回計劃，召回截至7月6日，共召回0盒。經調查，這批產品不合格的原因為：產品供貨商江西美多元食品有限公司在生產過程存在問題。
廈門市翔安區(qū)好勁道面制品加工店銷售的堿面（批號：2022年4月22日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格；翔安區(qū)湘?？稻壎怪破芳庸さ赇N售的豆腐（批號：2022年4月25日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不合格。近期，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員按要求對上述兩店開展了核查處置工作，上述店家已按規(guī)定暫停生產、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。經查，上述2批次產品不合格的原因為：生產環(huán)節(jié)過程控制不嚴。
針對上述情況，上述3家食品生產經營單位進行了整改。各店立即下架不合格產品，并做好進銷制度，核對產品銷售各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范，加強生產加工環(huán)節(jié)控制；保證商品索證索票齊全，向供應商要求提供營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證與產品合格相關證明；保證專人負責核對食品安全相關規(guī)范，保證真誠服務，安全第一。
