中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為持續(xù)強化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識，全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任能力，黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)管局日前梳理制定了《哈爾濱市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單（2022年版）》，通過清單管理的方式使食品生產(chǎn)企業(yè)進一步明晰主體責(zé)任的法定要求并督促其有效落實，著力提升各區(qū)、縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管的靶向性和精準(zhǔn)性。
據(jù)介紹，清單對食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任內(nèi)容、責(zé)任依據(jù)、處罰依據(jù)和法律責(zé)任4個模塊進行了分類，內(nèi)容涉及了落實主體責(zé)任要求、開展食品安全自查、規(guī)范許可資質(zhì)管理、規(guī)范從業(yè)人員管理、規(guī)范入網(wǎng)交易管理、配合日常監(jiān)督檢查等15個大項95個子項的主體責(zé)任。清單為食品生產(chǎn)企業(yè)劃定了明確的食品安全底線，推動食品生產(chǎn)企業(yè)進一步建立和完善食品安全管理機構(gòu)、配備食品安全管理人員，加強從業(yè)人員日常管理和教育培訓(xùn)，增強食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識、底線意識和自律意識。另外，清單還進一步強化明確了糧食加工品“以次充好、摻雜使假”將被重罰的法律責(zé)任。
哈爾濱市市場監(jiān)管局表示，下一步將以國家食品安全示范城創(chuàng)建引領(lǐng)為契機，將清單內(nèi)容廣泛開展宣貫，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)及從業(yè)人員了解和掌握自身主體責(zé)任范圍，知其“應(yīng)為”和“禁為”，并綜合運用日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查等多種方式對企業(yè)落實主體責(zé)任及信用風(fēng)險分類監(jiān)管等情況進行監(jiān)督考核，進一步提高監(jiān)管工作的靶向性和精準(zhǔn)度，壓實食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任。
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