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中國消費者報重慶訊（王秋入 記者劉文新）“夔州街道澳海瀾庭商鋪正在售賣‘白板肉’，希望有人前去調(diào)查處理?！?月6日凌晨，重慶市奉節(jié)縣市場監(jiān)管局查處一起非法銷售“白板肉”，即未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉案件，依法收繳涉案豬肉63.5公斤。

7月6日凌晨4點，急促的手機鈴聲將奉節(jié)縣市場監(jiān)管局食品科科長李美超從睡夢中驚醒，打電話的是名舉報人，說夔州街道澳海瀾庭商鋪有人正在售賣“白板肉”。李美超趕緊給轄區(qū)的夔州市場監(jiān)管所所長趙紅民打電話，請他安排執(zhí)法人員前往現(xiàn)場調(diào)查。1小時后，李美超科長、趙紅民所長，以及所里的3名執(zhí)法干部，趁著晨曦，從不同的方向趕到澳海瀾庭小區(qū)，對銷售豬肉的臨街商鋪逐一排查。

當(dāng)排查到第5家名為“熊某某臘肉批發(fā)部”商鋪時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)案板上擺放著3大塊豬肉，均沒有蓋檢驗檢疫藍色印章，經(jīng)營者熊某某拿不出檢驗檢疫合格證明，執(zhí)法人員初步認(rèn)定這就是被舉報的那家商鋪。

經(jīng)查，熊某某臘肉批發(fā)部2016年4月辦理了個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，商鋪面積約20平方米。熊某某在接受執(zhí)法人員調(diào)查時稱，這些豬肉是一個叫“樹娃子”的人用木板車送來的，均沒有蓋檢驗檢疫藍色印章，沒有進貨憑據(jù)，也沒有《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》。這些豬肉的售價為每公斤25元，執(zhí)法人員前來檢查時商鋪剛開門營業(yè)，豬肉還沒有銷售出去。

經(jīng)稱重，涉案豬肉共63.5公斤，執(zhí)法人員現(xiàn)場制作了《實施行政強制措施決定書》，對涉案豬肉采取了扣押強制措施。

執(zhí)法人員對涉案豬肉依法扣押。資料圖片

夔州市場監(jiān)管所所長趙紅民在接受《中國消費者報》記者采訪時稱，熊某某臘肉批發(fā)部的經(jīng)營行為，涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第八項的規(guī)定，即禁止生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。此案仍在調(diào)查之中。