中國(guó)消費(fèi)者報(bào)沈陽(yáng)訊（記者王文郁）記者5月30日了解到，遼寧省撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局連日來(lái)組織開(kāi)展保障食品安全專項(xiàng)檢查，確保人民群眾在安全祥和的氛圍中度過(guò)端午佳節(jié)。
撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局在組織食品安全檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)域內(nèi)新?lián)?、望花、順城、東洲等地區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)和52家生鮮超市商戶進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查了牛羊肉、豬肉、粽子、酒水飲料等節(jié)日熱銷的重點(diǎn)商品；著重查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬、包裝標(biāo)識(shí)、設(shè)備設(shè)施、從業(yè)人員健康管理、食品儲(chǔ)存方式、肉類檢疫等情況；督促各類食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)等不合格食品，堅(jiān)持做到守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
在開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查的同時(shí)，撫順市市場(chǎng)監(jiān)管局也提示消費(fèi)者，在節(jié)日期間購(gòu)買粽子等節(jié)令食品時(shí)，要注意“新鮮、安全、科學(xué)、適量”。要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，保存好購(gòu)物小票等憑證，看清食品外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等是否齊全；挑選真空包裝和速凍類粽子時(shí)，要注意觀察包裝袋是否有破損、有無(wú)漏氣或漲袋等現(xiàn)象；購(gòu)買后按照標(biāo)示食用方法加工食用，散裝粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免過(guò)量購(gòu)買后導(dǎo)致粽子過(guò)期變質(zhì)。
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