中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)1月21日,黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)管局以春節(jié)、元宵節(jié)熱銷食品為檢查重點,結合“食安龍江百日行動”方案要求,聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管局,對哈爾濱市著名景區(qū)中央大街附近的食品生產企業(yè)、大型商超、餐飲服務等經(jīng)營單位開展了節(jié)前食品安全大檢查。
此次檢查對食品生產企業(yè)重點檢查食品生產加工原輔料采購存儲、進貨查驗制度及記錄、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、出廠檢驗等重點控制環(huán)節(jié);大型商超重點檢查進口冷鏈食品核酸證明,“三無”產品、過期產品、假冒偽劣等問題食品;餐飲單位重點檢查食品來源、檢驗檢疫證明、產品合格證明、從業(yè)人員健康證明。執(zhí)法人員在哈爾信連鎖超市(中央商場店)檢查時,發(fā)現(xiàn)對青烤鵝專柜熟食制品未按要求0-4℃儲存銷售,已責令其停業(yè)整頓。
據(jù)介紹,哈爾濱市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對節(jié)日熱銷食品的檢查,規(guī)范經(jīng)營者銷售行為,督促經(jīng)營者誠信經(jīng)營,對違法違規(guī)行為保持“零容忍”態(tài)度,堅決做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,嚴防不合格食品流向餐桌,確保人民群眾買得安全、吃得放心,度過一個安全、舒心的新春佳節(jié)。
