市監(jiān)人的“十四運(yùn)“”｜陜西咸陽強(qiáng)化食材和食品快檢工作 筑牢十四運(yùn)會食品安全防線
2021-09-06 17:49
本文來源：中國消費(fèi)網(wǎng)
作者：喬義平 徐文智
中國消費(fèi)者報(bào)西安訊（喬義平 記者徐文智）第十四屆全國運(yùn)動會武術(shù)套路比賽9月1日至3日在陜西咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，來自全國26支代表隊(duì)262名運(yùn)動員參加了比賽。開賽以來，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品快檢風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用，嚴(yán)格食材選購，強(qiáng)化食材和食品快檢工作，全力筑牢十四運(yùn)會食品安全防線。
陜西省咸陽市市場監(jiān)管局采用“陜西省運(yùn)動員食品總倉+其他食材屬地保障”統(tǒng)分結(jié)合運(yùn)管模式強(qiáng)化食品安全保障。截至9月3日，共從陜西省運(yùn)動員食品總倉向本地運(yùn)動員專倉押運(yùn)79個品種、1425箱，總重量8.55噸食材，采取專車、雙人、雙鎖加鉛封，全程進(jìn)行GPS和低溫冷鏈監(jiān)控押運(yùn)，以確保食材路途運(yùn)輸安全，同時(shí)，對于“五類”食材以外的其他蔬菜水果等食，嚴(yán)格進(jìn)行快檢。
截至9月3日，該局共出動食品快檢人員183人次，對運(yùn)動員接待酒店咸陽麗彩天祺酒店、裁判員接待酒店咸陽麗彩天禧酒店、媒體接待酒店咸陽維景大酒店采購的水果、蔬菜、豆制品等21個品種、656批次樣品進(jìn)行了快檢，對配送比賽場館的18577份盒飯進(jìn)行了抽樣檢測，確保了十四運(yùn)會運(yùn)動員、裁判員、媒體記者的飲食安全。
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