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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)天津訊（記者萬(wàn)曉東）近日，天津市南開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者共同對(duì)轄區(qū)一餐廳進(jìn)行了食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查，開(kāi)展了“餐飲安全你我同查”活動(dòng)。

檢查全過(guò)程采取視頻現(xiàn)場(chǎng)直播的方式，與觀眾互動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者看得明白、吃得放心。檢查人員對(duì)餐廳食品安全信息公示、食品安全制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、食品原材料儲(chǔ)存、食品加工過(guò)程控制等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查；就人大代表、政協(xié)委員、媒體記者關(guān)心的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了解答；對(duì)明廚亮灶、杜絕餐飲浪費(fèi)、光盤(pán)行動(dòng)、提倡綠色環(huán)保健康生活等進(jìn)行了宣傳。

通過(guò)此次“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，提高了餐飲食品安全監(jiān)管工作的滿意度、透明度，營(yíng)造起人人參與的社會(huì)共治氛圍。