中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊(記者黃劼)食品安全檢查有了監(jiān)管品牌行動(dòng),廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局從8月18日起推出每周三進(jìn)行安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)。
據(jù)介紹,安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)是以消費(fèi)者滿意放心為目標(biāo),針對(duì)群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局將每周三通過(guò)隨機(jī)抽取全市餐飲服務(wù)單位,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查的執(zhí)法行動(dòng)。通過(guò)該行動(dòng)倒逼餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,不斷提高餐飲食品安全水平,并形成長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
8月18日,廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廣州市廣播電視臺(tái)舉行了戰(zhàn)略合作暨安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式上,雙方簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,推出安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)。
安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。
就在安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)的當(dāng)天,廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局第一期安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)隨機(jī)對(duì)廣州“網(wǎng)紅”飲品店開(kāi)展監(jiān)督檢查。檢查行動(dòng)中,執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”等3家網(wǎng)紅飲品店,重點(diǎn)飲品店的證照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過(guò)程等情況,以及原料茶底的進(jìn)貨情況及索證索票落實(shí)情況、加工操作過(guò)程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。同時(shí),廣州市食品檢驗(yàn)所工作人員對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制售的“網(wǎng)紅”飲品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),重點(diǎn)檢驗(yàn)莧菜紅、胭脂紅、 檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)等合成著色劑項(xiàng)目。
廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查網(wǎng)紅飲品店。
經(jīng)查,發(fā)現(xiàn)上述3家網(wǎng)紅飲品店主要存在開(kāi)封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng),水池、冰箱、冰粒機(jī)等標(biāo)識(shí)不夠規(guī)范等問(wèn)題。執(zhí)法人員要求其立即整改,并現(xiàn)場(chǎng)宣傳了有關(guān)食用食品添加劑的科普知識(shí),從健康的角度建議市民適量飲用網(wǎng)紅飲品。
據(jù)廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員介紹, 廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)于近日專(zhuān)門(mén)組織開(kāi)展了網(wǎng)紅飲品專(zhuān)項(xiàng)抽檢,已完成抽樣243批次,檢驗(yàn)完成183批次,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次,不合格項(xiàng)目均為“日落黃”,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將會(huì)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行立案查處。

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