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中國消費者報南京訊（鐘小雯 記者薛慶元）近日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)管局邀請了江蘇省、南京市食品安全領域專家授課，分兩期對全區(qū)食品安全監(jiān)管人員、食安委成員單位食品相關人員、食品安全工作站站長開展了為期三天的業(yè)務培訓。據(jù)了解，此舉是為普及食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和業(yè)務知識，提高相關工作人員的食品安全監(jiān)管能力素質(zhì)，全面做好全國食品安全城市創(chuàng)建工作。

據(jù)悉，參加此次培訓的人員有260余人，授課專家對小餐飲備案、小攤販監(jiān)管、《反食品浪費法》、食品抽檢及不合格后處置要求、進口冷鏈食品監(jiān)管、農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管要求，及食品安全監(jiān)管面臨的形勢與任務作了詳細的解讀。每期培訓結束后，均會進行業(yè)務考核。

此次培訓通過食品專家的專業(yè)解讀，提高了監(jiān)管人員依法行政意識，扎實推進建鄴區(qū)食品安全工作的實施，進一步提升了全區(qū)人員食品安全業(yè)務能力，為創(chuàng)建全國食品安全城市打下了堅實的基礎。