中國消費者報報道（記者徐文智）“200元，當年設立這項帶有懲罰性質的費用，也是情非得已。”史海生苦笑，“當銷售端負責的電商平臺詳情頁上出現(xiàn)質量瑕疵或者不合規(guī)內容，隸屬生產端的質檢部一旦發(fā)現(xiàn)，銷售端就將支付200元給質檢部。”
史海生說，公司本沒有“質檢部”，嚴格的管理和考核，這一套程序，從無到有的變化，離不開當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的上門幫扶。
2014年，陜西美農網(wǎng)絡科技有限公司（簡稱美農公司）落戶武功縣。當年公司銷售額就達到2億元規(guī)模，一躍成為武功縣最大的農產品電商。2020年，公司銷售額穩(wěn)超10億元，占據(jù)全縣農產品電商銷售額的25%。這樣一家農產品電商龍頭企業(yè)，起步之初，在電商平臺銷售農產品卻屢被用戶投訴。
近日，在陜西省咸陽市武功縣工業(yè)園區(qū)電子商務產業(yè)園的美農公司辦公室，《中國消費者報》記者聽到了該公司負責人史海生講述的一段故事。
“落地武功之初，‘最佳’‘第一’等絕對化宣傳用語，在公司電商平臺的商品詳情頁上時常出現(xiàn)。同一個問題，一周之內被用戶投訴多達6次，難堪的是，我們一周之內6次見到了前來處理投訴的市場監(jiān)管人員。”
作為應急處置，隨后一段時間，美農公司每次詳情頁換新，都先發(fā)到市場監(jiān)管部門，請市場監(jiān)管干部幫忙把關。作為一家專注在線銷售的農產品電商，面對用戶的“挑刺”，依賴監(jiān)管部門的幫扶，不如提升自身內容輸出質量，痛定思痛之后，專業(yè)的質檢部便應運而生。
“不僅是詳情頁的畫面設計和語言表述，還有預包裝農特產品的商品標簽也是亟須規(guī)范的地方。在市場監(jiān)管部門的指導下，公司專門設立了質檢部，工作人員經過專業(yè)培訓，對于商品詳情頁、商品標簽進行全程檢查。每發(fā)現(xiàn)一個瑕疵，部門之間內部核算200元費用。”史海生說。
如今，擁有中國最大農產品電商縣域經濟之一的武功縣，像美農公司這樣的農產品電商已有100多家。發(fā)生在美農公司的這段“質檢部的故事”，只是武功縣市場監(jiān)管部門上門幫扶當?shù)剞r產品電子商務企業(yè)的一個縮影。
初夏的陽光炙烤著渭水兩岸。從西安乘車一路向西，路旁閃過青青綠草，依依楊柳，車行不到1小時，《中國消費者報》記者便來到渭水北岸的武功縣，實地探訪當?shù)剞r產品電商的生產經營情況。
“我們是依靠互聯(lián)網(wǎng)銷售起家的公司，對于食用農產品的生產管理那時候還是個外行。在當?shù)亟ㄔO生產基地時，市場監(jiān)管部門多次來到建設現(xiàn)場，對于生產場所、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、工藝流程、人員管理和制度建設等方面進行了全面指導。”
分揀車間里，工人正在挑選紅棗。徐文智/攝
在美農公司生產基地院子里，記者一邊聽史海生介紹，一邊饒有興趣的走向該公司紅棗分揀車間。
在分揀車間入口處，依照入場規(guī)定，記者全副武裝，戴上了一次性帽子、口罩、衣服和鞋套，穿過風淋室，清洗雙手并干燥后，進入美農公司的分揀車間。
工作人員在紅棗流水線兩側站立，頭頂是非常明亮的一列列日光燈，他們眼睛緊盯著傳送帶上的一粒粒紅棗，熟練地進行分類挑選。每個工人旁邊，放置一個標注為“不良品”的藍色塑料筐，一些外觀有破損的紅棗就放置其中。
分揀過的紅棗進行稱重。徐文智/攝
個頭大小較為一致的紅棗歸為一類，經過稱重、包裹后，集中放置到水果干制品內包間儲存。房間水泥地面平整干凈，墻面被鋪到頂?shù)陌咨纱u占滿，屋頂全是防塵板。分揀車間內一架大型的組合包裝機“枕戈待旦”，根據(jù)電商平臺銷售需求訂單，隨時開動機器，自動包裝分揀過的紅棗，經過美農公司自己的物流基地直接發(fā)送給用戶。
“全部流程都在符合食品安全標準的空間里完成。食用農產品的上架期限不長，發(fā)貨周期長短非常重要，解決發(fā)貨時效問題關乎企業(yè)運營質量高低。”史海生說，市場監(jiān)管部門時常牽掛著包括發(fā)貨時效在內的食用農產品質量安全問題，多次提醒他們盡快解決快遞時效問題。
相距生產基地10分鐘左右車程，就是倉儲物流中心。史海生告訴記者，2017年建成的倉儲物流中心配套打造了一個包括倉儲、物流、冷鏈在內的全鏈條生態(tài)系統(tǒng)，國內幾大快速物流企業(yè)在這里都設立了縣級物流分撥中心。
產品在倉儲物流中心包裝后直接發(fā)貨。徐文智/攝
高大寬闊的倉儲物流中心車間內，商品堆放區(qū)與操作區(qū)，井然有序的排列。已是下午5點時分，幾輛快遞企業(yè)車輛停放在車間門口，正在準備發(fā)貨。據(jù)史海生介紹，武功現(xiàn)在的快遞時間平均50小時左右，快遞成本也大幅縮窄。
記者發(fā)現(xiàn)，武功當?shù)厥a的紫皮大蒜，被整齊碼放在車間一個區(qū)域。據(jù)悉，去年僅美農公司一家電商企業(yè)就銷售了1000噸左右紫皮大蒜。這些紫皮大蒜在物流中心傳送帶上流轉，最后經過自動包裝，上車發(fā)貨。大蒜外觀好壞與個頭大小的分類挑選由傳送帶兩側工作人員完成，那么重量計量如何保證準確呢？
“全縣所有農產品電商企業(yè)的電子秤等強檢設備，每年都由市場監(jiān)管部門上門進行校準和鑒定。5月初，已經對美農公司60多臺計量器具進行了檢測，并快速出具了鑒定報告，確保電子秤等強檢設備的精確性。”咸陽市武功縣市場監(jiān)管局規(guī)劃股股長王平安對記者說。
倉儲物流中心車間現(xiàn)場，堆放著各類農特產品，紛繁多樣。包括美農公司生產的食用農產品在內的西北農特產品，從新疆紅棗、青海青稞、寧夏枸杞到武功當?shù)氐墨J猴桃、大蒜、黃桃等，都可以從這里直接發(fā)往全國各地。
“面對電子商務食品生產企業(yè)產品種類及適用標準多的現(xiàn)狀，市場監(jiān)管部門加強了上門檢查頻次，及時發(fā)現(xiàn)并糾正企業(yè)出現(xiàn)超范圍生產的情況，同時，手把手幫助企業(yè)積極開展增項活動，增加許可范圍。每年定期對全縣電子商務生產經營企業(yè)進行上門培訓。前不久，就在美農公司對全縣電商企業(yè)進行了一次集體培訓，重點學習GB14881等標準規(guī)范，樹立企業(yè)食品安全主體責任和第一責任人意識，要求企業(yè)對生產加工、出廠檢驗等嚴格把關，確保食品質量安全。”武功縣市場監(jiān)管局食品生產股股長弓黨龍說。
返回西安之際，曾經質檢部的故事，言猶在耳。記者不禁感慨，曾經，在這塊肥沃之地，后稷教人稼穡，農作物種植之道遂行天下；如今，在國家電子商務進農村示范縣，周人的后裔們，則將農產品安全食用之道踵事增華。
