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          國家市場監(jiān)督管理總局主管

          中國消費者協(xié)會主辦

          維護消費者合法權益,引導消費者合理消費

          當前位置:首頁 > 3•15曝光臺
          放心食用!上海抽檢56批次湯圓全部合格
          2021-02-24 09:18 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:劉浩

          中國消費者報上海訊(記者 劉浩)元宵節(jié)將至,作為傳統(tǒng)食品,湯圓及元宵食品質量安全狀況一直備受關注。2月22日,記者了解到,為切實防范食品安全風險,上海市市場監(jiān)督管理局對上海市生產(chǎn)經(jīng)營的湯圓及元宵進行了監(jiān)督抽檢,結果顯示,56批次湯圓全部合格。

          據(jù)介紹,本次共抽檢各類湯圓及元宵樣品56批次,其中上海市生產(chǎn)企業(yè)16批次,超市和食品店等食品經(jīng)營企業(yè)40批次。樣品涉及上海、江蘇、浙江、安徽、廣東、河南、四川等地企業(yè)生產(chǎn)的眾多品牌,如“喬家柵”“沈大成”“清美”“思念”“甲天下”“灣仔碼頭”等,依據(jù)《食品安全國家標準  食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品安全國家標準 速凍面米制品》(GB19295)等標準,對所有樣品的過氧化值、鉛、糖精鈉等指標進行了檢驗,結果顯示,56件樣品全部符合食品安全標準,合格率100%。

          消費提醒

          勿購買標識不全的產(chǎn)品

          上海市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產(chǎn)品應在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價升高,也會使產(chǎn)品微生物超標。

          按照國家規(guī)定,食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、貯存條件、凈含量、廠名、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準代號、生產(chǎn)許可證編號等。生產(chǎn)單位不明、生產(chǎn)日期不清的產(chǎn)品盡量不要購買。

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