北京朝陽 多措并舉確保冷鏈食品安全
2021-02-03 08:54
本文來源：中國消費者報•中國消費網
作者：鄒玥
中國消費者報北京訊 近日，為落實北京市市場監(jiān)管局與北京市商務局聯(lián)合發(fā)布的《關于推廣應用北京市冷鏈食品追溯平臺的通告》要求，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)管局加強智慧監(jiān)管，完善冷鏈產品全鏈條管理，多措并舉確保冷鏈食品安全。
一是有序推進冷鏈食品的追溯平臺應用。組織轄區(qū)內冷鏈食品生產經營單位在“北京冷鏈”追溯平臺中進行主體注冊，并使用追溯平臺開展進口冷藏冷凍肉類、水產品生產經營活動。截至目前，朝陽區(qū)進口冷藏冷凍肉類、水產品生產經營單位已有1782家完成平臺注冊，其中988家已運用平臺進行了商品賦碼和收發(fā)貨的操作。
二是利用技術手段及時發(fā)現(xiàn)問題。對進口冷鏈食品從業(yè)人員至少每周開展一次全面核酸檢測，對進口冷鏈食品從業(yè)人員的共同居住者及以外的人員定期開展抽樣核酸檢測，對進口冷鏈食品和生產經營環(huán)境每周開展一次抽樣核酸檢測，確保有問題早發(fā)現(xiàn)。
三是加大對進口冷鏈食品現(xiàn)場檢查力度。對經營進口冷鏈食品的商場、超市、便利店、社區(qū)菜市場、肉食店、餐飲服務單位等市場主體防疫安全進行全覆蓋檢查，對其落實進口冷鏈食品追溯管理、貯存條件、食品安全，以及貯存冷庫的環(huán)境衛(wèi)生、人員防護、分區(qū)存放等情況進行全方位檢查。同時，成立督導組，對相關工作落實情況進行督導檢查。
四是全面組織冷鏈食和食品類重點人群接種新冠疫苗。對轄區(qū)進口冷藏冷凍肉類、水產品的重點從業(yè)人員、食品相關從業(yè)人員進行全面排查，共排查從業(yè)人員132570人，在此基礎上，有序組織相關人員接種新冠疫苗。（鄒玥）
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