中國消費者報長春訊（記者李洪濤）1月27日，在吉林省長春市朝陽區(qū)湖西路的一家生鮮超市，長春市民葛女士正在選購進口冷鏈食品?！吨袊M者報》記者在現(xiàn)場看到，這里出售的進口冷鏈食品除了進口商、銷售商、檢驗報告等相關(guān)手續(xù)齊全外，每個商品的外包裝上還粘貼著“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)的標簽。消費者認準該標簽，即可購買到安全放心的進口冷鏈食品。葛女士高興地說：“有了‘吉冷鏈’追溯系統(tǒng)，我購買進口冷鏈食品就放心了。”
記者從吉林省市場監(jiān)管廳獲悉，根據(jù)《食品安全法》《傳染病防治法》等法律法規(guī)和吉林省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組物防組《關(guān)于進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作的緊急通知》要求，該廳加強進口冷藏冷凍食品追溯管控，推廣使用了“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)。目前，吉林省內(nèi)從事進口冷藏冷凍食品貿(mào)易、加工、銷售的生產(chǎn)單位、流通單位、餐飲服務(wù)單位，必須嚴格落實食品安全主體責(zé)任，配合市場監(jiān)管部門加強對進口冷鏈食品的追溯管控，使用“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)，及時準確錄入相關(guān)數(shù)據(jù)，確保進入吉林省的進口冷藏冷凍食品來源可查、去向可追、精準定位。
“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)分為電腦端和手機APP端。進口冷鏈食品的首站單位要通過“吉冷鏈”追溯系統(tǒng)，如實填報進口冷藏冷凍畜牧、禽類、水產(chǎn)品的品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格報告、供貨商、銷售商、貯存冷庫等信息，并根據(jù)商品的銷售去向詳細錄入有關(guān)信息。同時，將打印生成的“吉冷鏈”追溯碼粘貼于商品外包裝。進口冷鏈食品的非首站單位要通過掃描“吉冷鏈”追溯碼，繼承和確認商品上游的銷售信息，并根據(jù)商品的銷售去向，對下游經(jīng)銷商、銷售數(shù)量、包裝規(guī)格等信息進行備案。所銷售商品的包裝規(guī)格如發(fā)生變化，要通過打印“吉冷鏈”追溯碼，粘貼于變化后的商品外包裝上。
長春市市場監(jiān)管局朝陽分局湖西路市場監(jiān)管所所長徐凱表示，在日常監(jiān)管中，餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)單位必須嚴格履行進貨查驗主體責(zé)任，嚴禁采購來源不明或沒有“吉冷鏈”追溯碼信息的進口冷藏冷凍食品。對直接從境外采購或者直接從省外采購冷藏冷凍食品的餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)單位，要按照進口冷鏈食品首站單位要求，準確錄入商品信息。對沒有檢驗檢疫證明、沒有消毒證明、沒有新冠核酸檢測證明、沒有“吉冷鏈”追溯碼信息的進口冷藏冷凍食品，一律不得上市銷售。
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