中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊(周景煌 記者朱海)10月21日上午，江西省南昌市食品安全委員會(huì)辦公室派出督查組，對(duì)部分市直單位食堂開(kāi)展“保障餐飲安全，制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)督查。
督查組開(kāi)展專項(xiàng)督查。
督查組一行先后來(lái)到市人力資源和社會(huì)保障局和市政府機(jī)關(guān)食堂，重點(diǎn)對(duì)被檢單位食堂是否開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)宣傳、是否采取相關(guān)舉措、用餐人員是否存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象及食品安全相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行了檢查。
據(jù)悉，通過(guò)近幾個(gè)月的宣傳，上述兩家機(jī)關(guān)食堂均很好地貫徹落實(shí)了制止餐飲浪費(fèi)的有關(guān)要求，在公共區(qū)域及餐桌上均安置了提倡節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)的宣傳牌和提示牌，同時(shí)也采取了不同的措施來(lái)減少餐飲浪費(fèi)。市人保局食堂采取了剩飯剩菜總量控制及小份菜品的方式來(lái)控制浪費(fèi);市政府機(jī)關(guān)食堂則設(shè)立了文明用餐勸導(dǎo)員提醒用餐人員適量取餐。
督查組工作人員指出，此次督查的兩家機(jī)關(guān)食堂宣傳氣氛濃厚，工作措施到位，但制止餐飲浪費(fèi)是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，機(jī)關(guān)食堂要帶頭行動(dòng)，厲行節(jié)約，保障食品安全，制止餐飲浪費(fèi)，發(fā)揮好示范引領(lǐng)作用，為廣大市民樹(shù)立良好的榜樣。
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