中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊(記者劉浩)10月8日,記者從上海市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,10月1日至8日期間,上海市未發(fā)生集體性食物中毒以及其他重大食品安全事件,食品安全總體狀況保持穩(wěn)定有序。
據(jù)悉,按照疫情防控要求,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局在節(jié)假日期間加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、存放售賣(mài)冷凍冷藏海鮮水產(chǎn)品和肉(禽)食品的攤位等的監(jiān)測(cè)和管控,加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返淖沸畔⑺莨芾?,加?qiáng)對(duì)進(jìn)口畜禽肉、水產(chǎn)品等冷鏈?zhǔn)称放挪椤?/p>
長(zhǎng)假期間,上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員4382人次,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5957戶(hù)次,其中食品生產(chǎn)企業(yè)36戶(hù)次、食品批發(fā)市場(chǎng)54戶(hù)次、冷庫(kù)154戶(hù)次、超市賣(mài)場(chǎng)808戶(hù)次、農(nóng)貿(mào)市887戶(hù)次、商貿(mào)企業(yè)104戶(hù)次、水產(chǎn)品銷(xiāo)售商1668戶(hù)次,以及中央廚房等餐飲單位2246戶(hù)次,未發(fā)現(xiàn)涉及問(wèn)題產(chǎn)品。
針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多和群眾日常生活必需食品等特點(diǎn),上海市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)重點(diǎn)食品監(jiān)管,同時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)食品第三方交易平臺(tái)提供者嚴(yán)格履行法定責(zé)任和義務(wù),加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理。長(zhǎng)假期間,上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員9928人次,檢查有關(guān)市場(chǎng)有關(guān)市場(chǎng)4198家次(含農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市),夜市76家次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者5862戶(hù)次,開(kāi)展快速檢測(cè)285次。
同時(shí),上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)節(jié)日食品安全投訴舉報(bào)受理和處置工作,暢通12315市場(chǎng)監(jiān)管舉報(bào)熱線,做好12345市民服務(wù)熱線轉(zhuǎn)辦件的辦理工作。
據(jù)統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)假期間上海市市場(chǎng)監(jiān)管局12315熱線和平臺(tái)共接收涉及一般食品類(lèi)投訴舉報(bào)1382件。其中,涉及月餅類(lèi)投訴舉報(bào)相對(duì)集中,達(dá)222件,占一般食品類(lèi)投訴舉報(bào)總量16.1%,主要反映月餅“提貨難”(約占七成)、售后服務(wù)(配送等)延遲、月餅質(zhì)量問(wèn)題(疑變質(zhì)發(fā)霉含異物等)。此外,被投訴舉報(bào)量較集中的還有:肉及肉制品(占10.6%)、其他烘焙食品(不含月餅)(占8.5%)、水果(占7.3%)、水產(chǎn)品(占4.9%)、乳制品(占4.9%)、方便食品(占3.8%)、米面制品(占3.4%)等。相關(guān)投訴舉報(bào)均按規(guī)定及時(shí)予以了受理、處置和回復(fù)。

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