中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊(魏清心 記者張文章)中秋、國(guó)慶節(jié)來(lái)臨之際，為進(jìn)一步深化糕點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)排查食品添加劑、微生物超標(biāo)等食品安全隱患，提前做好風(fēng)險(xiǎn)防控，福建省廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展為期10天的糕點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“食安集中執(zhí)法周”活動(dòng)。
對(duì)商場(chǎng)銷(xiāo)售的糕點(diǎn)進(jìn)行檢查。
9月1日, 海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員隨機(jī)抽查了轄區(qū)內(nèi)8家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)及涉及糕點(diǎn)制作的前店后廠、商場(chǎng)超市、酒店等經(jīng)營(yíng)企業(yè)。重點(diǎn)檢查糕點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的生產(chǎn)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，執(zhí)法人員對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，并督促企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求企業(yè)進(jìn)行自查自糾，加強(qiáng)源頭質(zhì)量管理，保證節(jié)日期間消費(fèi)者能吃上安全、放心的糕點(diǎn)。
在此次專(zhuān)項(xiàng)檢查的基礎(chǔ)上，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)是否存在超范圍、超限量添加食品添加劑、微生物超標(biāo)等問(wèn)題，共計(jì)抽檢糕點(diǎn)產(chǎn)品16批次。
-
福建廈門(mén)舉辦促進(jìn)個(gè)私經(jīng)濟(jì)發(fā)展座談交流會(huì)2025-03-07 -
福建廈門(mén)推出“鷺質(zhì)貸” 讓質(zhì)量“硬實(shí)力”成為融資“真紅利”2025-02-12
-
浙江嘉興：多措并舉助推地產(chǎn)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2025-02-11
-
聚焦高端節(jié)禮市場(chǎng) 福建多地開(kāi)展糾治商品過(guò)度包裝執(zhí)法檢查2025-01-26
-
福建省廈門(mén)市市場(chǎng)信息與投訴舉報(bào)事務(wù)中心成立2025-01-22
官方微信公眾號(hào)
官方微博
