中國消費者報大連訊(記者張恒)8月6日，大連市市場監(jiān)管局副局長王文濤在大連市人民政府新聞辦公室召開的新聞發(fā)布會上，向記者介紹，大連發(fā)生新冠肺炎疫情防控工作至今，該局以食品安全監(jiān)督檢查為重點，切實推動屬地、部門、單位、個人“四方責任”落實情況。
大連市市場監(jiān)管局在第一時間監(jiān)督經營者停止銷售并下架封存涉事產品，全面排查大連凱洋公司經營門店及進口、銷售情況，采取停止銷售、下架封存等措施，按規(guī)定程序將凱洋公司銷售信息通報省內其他市、其他省區(qū)市。對厄瓜多爾凍南美白蝦貯存、銷售各環(huán)節(jié)進行再排查、再處置，全面掌握進貨渠道、進貨查驗手續(xù)和銷售去向。監(jiān)督經銷商停售、封存涉事3家企業(yè)3月12日以后生產的凍蝦，并配合衛(wèi)生健康部門對下架封存的凍南美白蝦外包裝、蝦體、存放環(huán)境、銷售環(huán)境等進行新冠病毒核酸檢測采樣，全部檢測結果均為陰性。
加大對冷鏈食品企業(yè)(單位)監(jiān)管力度。截至7月27日，該局已完成類凱洋水產品生產加工企業(yè)，銷售海鮮的農貿市場、生鮮超市、集市等市場主體及食品相關冷庫從業(yè)人員的核酸檢測工作;截至8月4日，組織冷鏈食品企業(yè)以及相關聯企業(yè)簽訂疫情防控承諾書4023份。圍繞進口水產品和進口肉品質量安全監(jiān)管，截至8月2日，排查銷售單位2422家，在售進口水產品、肉品1065種，在售其他進口食品(含保健食品)2123種。
強化食品安全督導檢查，嚴厲打擊價格違法行為。以大連市食品安全委員會辦公室名義印發(fā)文件，緊急動員、全員動員各地區(qū)、各成員單位，強化落實疫情防控期間食品安全工作責任制。7月31日至8月2日，以“7·22”疫情防控指揮部市場監(jiān)管組名義，成立4個督導組，對11個區(qū)市縣(先導區(qū))疫情防控“四方責任”落實情況開展督導檢查，實地檢查經營進口水產品、肉類及冷鏈食品企業(yè)(單位)落實進貨查驗制度等情況。協同開展重點場所疫情防控。全市市場監(jiān)管部門累計出動檢查人員7414人次，檢查市場、超市、餐飲等經營單位9027個次，檢查網站1070個次，重點檢查食品生產經營單位進貨查驗等食品安全制度和消殺、測溫、卡碼雙測等疫情防控措施落實情況，并每日通報問題點位，累計通報492家次。強化防疫物資、重點民生領域價格監(jiān)管，嚴厲打擊囤貨居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等價格違法行為。
為保障中超聯賽食品安全，按照奧運保障標準，制定工作方案、應急預案、任務分解表和清單式工作手冊，遴選精干力量駐點保障，對接待酒店開展風險評估審查及風險監(jiān)測，對酒店的食品安全管理流程再造，對酒店從業(yè)人員進行培訓，對食品原料采購、無交接配送驗收、餐品加工制作等環(huán)節(jié)全程監(jiān)督檢查。7月22日至8月4日，累計出動保障人員409人次，保障52753人次、211餐次;快速檢測食品原材料1840批次，其中ATP不合格2批次，累計排除隱患28點次。
實行購藥登記、日報告，嚴管退熱類藥品銷售行為。印發(fā)《關于進一步做好零售企業(yè)退熱類藥品銷售監(jiān)管工作的通知》，監(jiān)督藥品零售企業(yè)停售、管控有關藥品，實行購藥登記、日報告等制度。截至8月4日，全市市場監(jiān)管部門累計檢查藥品零售企業(yè)1225家，重點檢查藥品零售企業(yè)禁售類退熱藥品是否下架、是否按規(guī)定對購藥個人信息進行登記、是否執(zhí)行日報送制度等，累計登記報送退熱類藥品購藥信息合計53500人次，總體情況良好。
據記者了解，大連全市市場監(jiān)管部門始終保持密切聯動協作，進一步加強食品安全監(jiān)管，嚴格監(jiān)督進口水產品、肉品相關企業(yè)落實進貨查驗、購銷記錄等制度，嚴厲查處來源不明冷鏈食品，會同相關部門開展冷鏈食品新冠病毒核酸檢測，協同做好農貿(集貿)市場、商超等市場主體的疫情防控工作。
