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          國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

          中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

          維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)

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          浙江省金華市婺城區(qū):全鏈條服務(wù)助力烘焙企業(yè)破繭成蝶
          2025-04-10 13:58 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:施本允

          中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者施本允)走進(jìn)浙江省金華市麩居食品產(chǎn)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“麩居”),一陣陣撲鼻的甜香沁人心脾,一臺(tái)臺(tái)現(xiàn)代化食品生產(chǎn)設(shè)備忙碌地運(yùn)行。10年前,這家如今擁有1600平方米生產(chǎn)車間和15家連鎖店的面包工廠還只是一家烘焙工作室。為鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng),今年以來(lái),金華市婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)一企一策謀劃“坊”轉(zhuǎn)“企”,助推麩居實(shí)現(xiàn)從小作坊到企業(yè)的轉(zhuǎn)身。

          “場(chǎng)地如何選擇、生產(chǎn)車間如何布局、車間建設(shè)應(yīng)該遵循的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這些讓我們?cè)谧?cè)公司的過(guò)程中犯了難。對(duì)此,婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)上門服務(wù),幫了公司很大的忙?!丙熅觿?chuàng)始人鄭燕珍說(shuō)。

          據(jù)悉,婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化科所聯(lián)動(dòng),組建服務(wù)組并邀請(qǐng)第三方設(shè)計(jì)師提前介入,開(kāi)展證前上門服務(wù),幫助麩居對(duì)照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和食品生產(chǎn)許可管理要求,規(guī)劃設(shè)計(jì)施工圖紙,避免企業(yè)走彎路。僅用3個(gè)月時(shí)間,企業(yè)就完成了從設(shè)計(jì)動(dòng)工到生產(chǎn)車間驗(yàn)收的全部流程,并成功領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。

          除證前服務(wù)外,婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全過(guò)程跟蹤服務(wù)企業(yè),今年以來(lái),推出“有市易企辦”服務(wù)團(tuán),根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況優(yōu)選服務(wù)團(tuán)人員配置,通過(guò)組織座談會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、集中培訓(xùn)等方式,為企業(yè)提供包括食品安全、發(fā)明專利、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的指導(dǎo),幫助企業(yè)建立完善的質(zhì)量管理體系和食品安全管理制度,進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)流程,提升食品生產(chǎn)技術(shù)能力。

          婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,通過(guò)舉辦食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、銷售鏈“雙鏈”一體發(fā)展對(duì)接會(huì),將本地食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源進(jìn)行整合聚集,為婺城區(qū)食品全產(chǎn)業(yè)鏈搭建起溝通交流的平臺(tái)。對(duì)接會(huì)后,麩居與多家公司達(dá)成合作意向,為后續(xù)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

          責(zé)任編輯:趙英男