中國消費者報杭州訊（記者施本允）記者近日從浙江省紹興市市場監(jiān)管局獲悉，2024年，該局堅持以“四個最嚴”為根本遵循，著眼食品安全風險管控，持續(xù)整頓規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品違法行為，確保隱患排查到位、規(guī)范整改到位、責任落實到位，不斷提升農(nóng)村食品安全保障水平。
紹興市市場監(jiān)管局通過推動“浙食鏈”在農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、餐飲配送等農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的推廣應(yīng)用，持續(xù)開展常態(tài)化農(nóng)村食品安全隱患排查，建立防范和處置農(nóng)村假冒偽劣食品的制度機制，強化食品安全“兩個責任”落實，著力解決農(nóng)村食品產(chǎn)地來源不清、“三無”產(chǎn)品、假冒山寨、檢測信息不詳、過期變質(zhì)等問題。2024年，紹興市市場監(jiān)管局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4萬余家次、各類集貿(mào)市場1356家次，對發(fā)現(xiàn)的問題督促負責人落實整改閉環(huán)。
以農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)為抓手，紹興市市場監(jiān)管局開展一對一上門指導(dǎo)，打造食安小店，幫助小店從證照管理、場所設(shè)施設(shè)備、人員管理、進貨查驗、貯存與運輸管理、經(jīng)營過程控制和制度落實上進行逐一規(guī)范。據(jù)悉，紹興各地在農(nóng)村店規(guī)范化建設(shè)中統(tǒng)一制作農(nóng)村小食雜店的店招、食品安全風險信息公示牌和食鹽銷售展架，做到小店風格統(tǒng)一、規(guī)范明示。2024年共完成1079家農(nóng)村食品店規(guī)范化提升，實現(xiàn)“精品”小店村村覆蓋，農(nóng)村食品安全得到有效保障。
2024年，紹興市市場監(jiān)管局隨機對全市農(nóng)村食品店開展動態(tài)評估，以食安辦名義下發(fā)動態(tài)評估問題整改抄告單，納入食安評議考核，共開展動態(tài)評估兩輪，檢查農(nóng)村食品店84家，發(fā)現(xiàn)并整改問題329個。同時，針對舉報投訴和農(nóng)村食品安全專項監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，紹興市市場監(jiān)管局加大精準打擊力度，嚴厲查處生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法行為。
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