中國(guó)消費(fèi)者報(bào)合肥訊（記者司宇萌）近日，國(guó)家發(fā)展改革委組織編寫(xiě)并指導(dǎo)出版《綠色消費(fèi)發(fā)展典型案例》，安徽省安慶市“推行“小份菜”改革做好“大節(jié)約”文章”案例入選。
近年來(lái)，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局以推進(jìn)“小份菜”改革為切入點(diǎn)，全面開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，著力營(yíng)造“崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的綠色低碳餐飲消費(fèi)社會(huì)氛圍。截至目前，安慶市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂和2116家中型以上餐飲單位已全部推行“小份菜”改革。
安慶市出臺(tái)《推行“小份菜”改革工作方案》，將其列入深化改革項(xiàng)目、政府工作報(bào)告目標(biāo)任務(wù)和市政府對(duì)各縣（市、區(qū)）政府食品安全考核內(nèi)容。立項(xiàng)制定安徽省首個(gè)《小份菜經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，有效遏制餐飲浪費(fèi)，規(guī)范餐飲節(jié)約行為，引導(dǎo)餐飲單位積極參與“小份菜”改革，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作的支撐和引領(lǐng)作用。
下一步，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推行“小份菜”改革，進(jìn)一步激發(fā)和釋放綠色消費(fèi)需求，推動(dòng)生活方式綠色轉(zhuǎn)型，提升綠色消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用。
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