中國消費(fèi)者報(bào)合肥訊(記者司宇萌)近日,國家發(fā)展改革委組織編寫并指導(dǎo)出版《綠色消費(fèi)發(fā)展典型案例》,安徽省安慶市“推行“小份菜”改革做好“大節(jié)約”文章”案例入選。
近年來,安慶市市場監(jiān)管局以推進(jìn)“小份菜”改革為切入點(diǎn),全面開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動,著力營造“崇尚節(jié)約、反對浪費(fèi)”的綠色低碳餐飲消費(fèi)社會氛圍。截至目前,安慶市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂和2116家中型以上餐飲單位已全部推行“小份菜”改革。
安慶市出臺《推行“小份菜”改革工作方案》,將其列入深化改革項(xiàng)目、政府工作報(bào)告目標(biāo)任務(wù)和市政府對各縣(市、區(qū))政府食品安全考核內(nèi)容。立項(xiàng)制定安徽省首個(gè)《小份菜經(jīng)營管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn),有效遏制餐飲浪費(fèi),規(guī)范餐飲節(jié)約行為,引導(dǎo)餐飲單位積極參與“小份菜”改革,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化對制止餐飲浪費(fèi)工作的支撐和引領(lǐng)作用。
下一步,安慶市市場監(jiān)管局將持續(xù)推行“小份菜”改革,進(jìn)一步激發(fā)和釋放綠色消費(fèi)需求,推動生活方式綠色轉(zhuǎn)型,提升綠色消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的支撐作用。
