中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）9月26日，2024年浙江省杭州市食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)在西湖區(qū)舉辦。此次活動(dòng)以“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題，旨在引導(dǎo)食品企業(yè)誠(chéng)信自律，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，持續(xù)鞏固反食品浪費(fèi)成果，推動(dòng)樹(shù)立文明理性消費(fèi)觀念。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自企業(yè)、協(xié)會(huì)的代表和食品安全監(jiān)督員代表圍繞落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、崇尚誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、反對(duì)浪費(fèi)和充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督職能分別作表態(tài)發(fā)言和倡議。西湖區(qū)西投銀泰城食安互查聯(lián)盟、上城區(qū)清河坊陽(yáng)光餐飲街區(qū)自治聯(lián)盟、高新區(qū)（濱江）園區(qū)食堂食安濱團(tuán)、錢(qián)塘區(qū)高校食安聯(lián)盟、臨安區(qū)高校食安聯(lián)盟等簽訂聯(lián)盟共治公約，形成食品安全聯(lián)盟共治體系，建立各聯(lián)盟之間、聯(lián)盟內(nèi)部之間開(kāi)展經(jīng)常性的內(nèi)部或跨領(lǐng)域食安培訓(xùn)、互查互評(píng)、經(jīng)驗(yàn)交流等機(jī)制，共同提高食品安全管理水平。
杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了杭州市第一批食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心名單，介紹了“五實(shí)”建設(shè)理念，即“實(shí)景模擬真實(shí)環(huán)境、實(shí)地教學(xué)強(qiáng)化實(shí)踐、實(shí)戰(zhàn)演練提升技能、實(shí)效評(píng)價(jià)檢驗(yàn)成果、實(shí)評(píng)反饋促進(jìn)改進(jìn)”的杭州市實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)的新范式。目前，該項(xiàng)目已在臨平區(qū)的益海嘉里、梅怡館，臨安區(qū)的姚生記成功落地了兩個(gè)實(shí)訓(xùn)中心，并順利投入運(yùn)營(yíng)，迄今為止已成功舉辦6場(chǎng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，吸引了56名監(jiān)管人員與來(lái)自197家食品企業(yè)的349名企業(yè)員工參與。
此外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了食品安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳、專(zhuān)家咨詢、食用農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)“快檢”體驗(yàn)、“兩代表一委員”和食品安全監(jiān)督團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)檢查、食品安全科普游園互動(dòng)等活動(dòng)，還展示了拱墅、濱江、臨平等分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)情況。西湖區(qū)食藥安辦介紹了杭州市“中小學(xué)生食安實(shí)踐課堂點(diǎn)單體驗(yàn)活動(dòng)”西湖試點(diǎn)情況。
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